岁月臻酿，为爱封藏，臻酒堂封坛仪式荣耀开启

11月9日，以“岁月臻酿，为爱封藏”为主题的臻酒堂揭牌暨封坛仪式在铜川王益区盛大启幕，陕西臻酒堂酒业股份有限公司董事长孙士淮，原中国国际贸易促进委员会陕西省分会会长、西安翻译学院董事长张水平，陕西省酒业协会会长、中国酿酒大师、陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总工程师贾智勇，中国美术协会会员、西安市美术家协会主席、西安中国画院副院长杨霜林，光明日报陕西记者站站长张哲浩，中国作家协会会员、陕西省诗词学会副会长、西安市作家协会副主席商子秦，中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元，原陕西省技术监督局副局长李建恒，陕西广播电视台 播音指导、中国播音主持金话筒奖获得者包志坚等著名艺术家、文化学者、商界精英齐聚一堂，同品臻酒堂美酒，共话匠心酿道，以诗酒书画之风雅，见证臻酒堂封坛盛事。陕西臻酒堂酒业股份有限公司董事长孙士淮与陕西省酒业协会会长、中国酿酒大师师贾智勇共同为臻酒堂揭牌。

臻酒堂是陕西国花瓷实业有限公司旗下子公司，是2018年，国花瓷结合“酒”与“瓷”再次打造的一个全新品牌。在欢迎致辞中，陕西臻酒堂酒业股份有限公司董事长孙士淮介绍，在高端白酒个人消费成为生活品质象征的当下，臻酒堂借窖藏原浆老酒应运而生，以“名酒、名人、名窖”的价值定位，为追求高品味生活的人士、藏酒爱好者以及企业定制客户提供高端窖藏服务。

据了解，臻酒堂现有酱香、凤香、浓香、清香四大香型，别由中国白酒界的权威专家吕云怀、贾智勇、吴晓萍、韩建书四位大师精选、勾调、品评，对原酒品质、口感进行严格把关。而臻酒堂酒窖则建于地下六米，四季恒温，系统的存储管理以及保温、隔热、保湿、避震、通风、除异味等专业控制，为藏酒打造了较为优越的存储环境。酒窖分为东元窖、西元窖、丰元窖、盛元窖四个酒文化区，分别存放酱香、凤香、浓香、清香四大香型白酒，规模宏大，容积率高，服务各界名流可达数千位。

仪式上，贾智勇作为特邀嘉宾阐述了凤香型白酒的酿造工艺，论证了臻酒堂大曲凤香的封藏价值，并被特聘为陕西臻酒堂酒业股份有限公司高级顾问。他提到，封藏是现如今较为流行的投资的一种方式，酒是陈的香，臻酒堂首推的正宗酱香、凤香两大原浆陈酿属于稀缺资源，具有较高的饮用价值、情感价值以及投资价值。

随着一声“开窖咯”，酒窖大门缓缓打开，窖主们在酒坛上贴上封签，封藏了对未来、对生活的美好祝愿，待到父母大寿时、待到自己金榜题名时，再与师长、亲友们同品岁月臻酿的味道。

据悉，现场认购藏酒的窖主们达百余人，多者认购封藏达两千斤，因库存数量有限，预约认购嘉宾逾50人。臻酒堂在嘉宾、窖主们的热捧中，迎来了一个繁荣、祥和的开局。