2018年11月10日,以“敬畏自然、传承历史”为主题的2018陕西西安泸宜遵固态原酒上市发布暨品鉴会隆重召开。西安市儒商会会长、华商书院陕西校友会执行会长王锦锋,陕西省副食糖酒流通协会会长宣保国,蓝溪控股集团副总朱晨曦,西安泸州商会会长宋桂清,陕西省河北商会会长王俊校,中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长、泸州老窖集团前董事局主席、泸州老窖股份有限公司前董事长谢明,西安市郴州商会会长、泸宜遵酒业公司负责人张军等嘉宾及新闻媒体出席活动。
活动现场
泸宜遵固态原酒礼盒展示
作为开场嘉宾,西安市郴州商会会长、泸宜遵酒业公司负责人张军为大家隆重介绍了泸宜遵固态原酒强大的产品基因及产品优势。他表示,土生土长于中国白酒金三角,即泸州、宜宾、遵义的泸宜遵,不仅拥有传承千百年的精良纯熟的酿造技艺,更拥有集气候、水源、土壤“三位一体”的天然酿酒生态环境,特别是这里优质的土壤和极佳的水质,为泸宜遵的卓越品质、惊艳口感奠定了基础。然而对品质有极致追求的泸宜遵并不满足于此,她坚持在优质的酿酒原料里优中取优,精中取精,生产出将原酒推向金字塔顶端的顶级原酒,将中国固态发酵纯粮原酒的独特魅力发挥到了极致。
泸宜遵酒业公司负责人张军
泸宜遵酒业公司负责人张军和中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明
共同揭幕泸宜遵
除了产品品质,中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明对泸宜遵固态原酒的执行标准和运营模式也表示了肯定和赞赏,“泸宜遵是在中国酒业协会固态白酒原酒委员会的严格指导下,率先执行固态原酒标准,并按最高质量等级生产的白酒品牌,可以说泸宜遵是固态原酒标准的践行者,是中国优质白酒核心产区的资源整合者,更是品质消费的倡导者,其在促进酒企和谐发展上开创了一条新路”,谢明表示,为了让消费者切实分享到中国传统固态酿酒工艺的产品与文化,泸宜遵倡导供给侧改革下的分层消费和线上线上一体化营销,采用F2C的原产地直供直销模式,从厂家直达消费者,省去中间利益环节,实现产品的高性价比,用价格回馈消费者,让消费者真正受益,也让“同等价格看品质、同等品质看品牌”的消费理念深入人心。
中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明
泸宜遵酒业总经理袁瀚,作为国家一级品酒师、白酒行业的资深品鉴人,现场与大家分享泸宜遵的酿造工艺和特点。他表示,在泸宜遵的原产地,有当下中国最富盛名的茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等全国一线名酒品牌,这里是中国白酒“金三角”产区,但泸宜遵是这里最纯粹的一颗明星,因为他只取核心产区10%的优质原酒,是酿酒大师掐尖的原酒。
国家一级品酒师袁瀚
在随后的现场品鉴环节,大家都被泸宜遵自然、纯粹的酒质和口感打动,赞口不绝,现场订货量达到1000多件。袁瀚表示,泸宜遵是根据不同粮谷配比,不同发酵温度及工艺,生产出不同风味原酒的。从优选粮谷,到固态发酵,固态蒸馏,陶坛洞藏老熟,全程无任何人工添加与修饰,因此,她能够带给人们最自然、最本真、最纯粹的风味口感。而且,泸宜遵通过了中国食品发酵工业研究院史上最严苛、最全面、最权威的白酒质量检测,检测多达166项(一般检测仅30多项),这是对泸宜遵原酒质量进行的全方位把关,更是对消费者权益与健康的有力保护。
泸宜遵固态原酒品鉴台
嘉宾现场品鉴泸宜遵
嘉宾现场品鉴泸宜遵
谢明董事长向嘉宾详细介绍泸宜遵
据了解,固态发酵酿造纯粮原酒,是千百年来中国纯正优质白酒所坚守,区别于其他蒸馏酒的固有技术路线,其根植于中国农耕文化。作为“固态白酒原酒委员会”推荐酒,泸宜遵拥有产地、环境、规模、文化、历史传承、技术工艺等自然、人文优势,在市场需求量大、认可度高,以及国家权威行业组织的检测、认可、背书下,泸宜遵的发展必然拥有不可估量的中国市场以及国际市场。“白酒既是大产业,也是我们唯一仅存的硕果;我们坚信中国的文化走多远,中国白酒就能走多远;但中国人真正要走出去,不是靠我们营销动作,而是中国人的生活方式去带动全球认识中国白酒。中国白酒是固态发酵的饮品,这是它独特的魅力。”最后,谢明从中国酒文化的战略高度指出了(泸宜遵)固态原酒的价值和意义,相信泸宜遵也将肩负着弘扬中国白酒文化的使命,将更多更优秀的产品带给中国乃至世界!
文:李华
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