【洞藏丹泉】马义生：迎战新机遇，全力推动丹泉酒业未来发展

蓉城醉美春意，丹泉美酒飘香。3月20日下午，“抢占第三波、酱酒新机遇”——中国酱酒新动力趋势论坛暨洞藏丹泉营销发布盛典，在成都城市名人酒庄会议大厅隆重举行。

会上，广西壮族自治区工业和信息化厅总工程师马义生从区域环境着手，向为与会嘉宾详细介绍了丹泉出产地广西的产区优势。他分析说到，白酒产业是广西工业的重要组成部分，桂酒历史悠久，名扬华夏。以米香、酱香为代表的系列桂酒，具有工艺独特、口感绵柔、洞藏陈酿、老少皆宜等特点。

他分析指出，为加快广西白酒产业转型升级，提质发展，自治区党委政府作出了“振兴桂酒、百亿丹泉”的战略部署，广西的白酒产业将迎来新一轮重要发展机遇。

而丹泉酒业作为广西最大的白酒企业，历经多年的努力奋斗和匠心坚守，完成了酿酒粮食种植、酒曲研发、酿造工艺、恒温洞藏、产品开发、市场营销、品牌宣传、仓储物流、文化旅游等系统工程；为走出广西走向全国，进军百亿级企业打下了坚实的产业基础。

对此，马义生提出将从以下几方面全力助力丹泉酒业的加速发展：

全力支持丹泉酒业在酿酒工艺的优化、新产品开发、洞藏酒标准制定等方面进行深入研究，建立完善洞藏酱香型白酒标准体系，不断提升和稳定丹泉原酒酿酒和洞藏原酒的品质；加快原酒生产、储存等基础设施建设，扩建原酒基地，提升原酒酿造工艺水平，提高原酒生产能力；

充分发挥自身资源优势，大力抓好品牌文化塑造工作，深度挖掘广西特有的长寿文化、健康文化、骆越文化、土司文化、农耕文化和酒文化的深度融合，讲好广西酒文化与民族文化、民俗风情、旅游文化和城市记忆等故事；

将广西酒文化培育为广西特色的文化产品和精神产品，充分利用报纸、广播、电视、网络和微博、微信、客户端等新媒体，传播推广广西酒文化、酒产业，发出广西白酒“好声音”，让内涵丰富的广西白酒文化在区内外、国内外传递，增强品牌的竞争力和影响力，把丹泉酒业打造成全国一流的白酒企业，创造全国一流白酒品牌。

“助推广西白酒产业实现提速发展、振兴发展。”这将是广西政府未来重点推进的工作。最后，马义生对本次推介会的成功举办送上祝福。

本次盛典由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区工业和信息化厅，河池市人民政府联合主办，由南丹县人民政府、河池市商务局、河池市工业和信息化局、广西丹泉酒业、新食品杂志社联合承办。