【洞藏丹泉】杨光：酱酒新周期、新规律暨丹泉酒业五大战略机遇

蓉城醉美春意，丹泉美酒飘香。3月20日下午，“抢占第三波、酱酒新机遇”——中国酱酒新动力趋势论坛暨洞藏丹泉营销发布盛典，在成都城市名人酒庄会议大厅隆重举行。

此次论坛上，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光发表了“酱酒新周期、新规律暨丹泉酒业五大战略机遇”的主题演讲。堂主杨光针对目前的市场状况提出了五大观点：

其一、千亿茅台助推酒业进入新周期，茅台市值重回万亿，2019年目标千亿，其背后的本质就是助推酒业进入一个新的发展周期：价格新周期、品类新周期、品质新周期、文化新周期、消费群年轻化新周期。

杨光指出，与2010年相比中国经济水平显著提高，人民生活质量、消费水平显著提高，投放量31000吨保持不变，茅台市值重回万亿。2012年-2018年，茅台红利派发翻了近三番茅台控制在2000元以下。从目前来看，茅台酒销量翻了1倍，中国GDP也近翻了1倍，价格稳定在1500元-2000元，茅台市场价格还会持续在1500元以上，因此茅台引领的酱香热将会为整个行业高质量调整提供了充足的时间和空间。

其二，目前的香型品类发展方面出现了——“酱酒自然分化，广度和深度全面升级”的现象，具体的市场表现为：产区分化，酱酒产区多地化；风格分化，酱酒品类多样化；口碑分化，酱酒品牌多极化。

其三，浓酒染酱成为必然趋势，酱化群体扩容，酱酒发展进入复合二元时代。总结起来：由于风口效应、茅台效应、大商效应、意见领袖效应的促进和推动二元发展时代的来临，品牌二元化，国名酒+地方酒；品类二元化，传统酱香（茅台）+地方香型；产区二元化，茅台镇+非茅台镇。

其四，酱酒名酒赛道基本终结，复杂化是解决高端化的第一手段。

其五，建设根据地能力，是检验酱酒市场发展能力的唯一标准。

同时，堂主杨光细数了丹泉发展的五大战略优势：

一、头部战略机遇，洞藏丹泉、定位清晰。以茅台为代表的酱酒改变中国白酒的规模天花板

丹泉代表酱酒第二极，有希望成为酱酒第二梯队领头羊。

二、主权化机遇，丹泉解决了成为第二梯队领头羊的权力体系：定价权——强身份、对话权——高文化、统治权——大单品。丹泉产品线战略布局，定义了丹泉的未来，解决了高端酒“中心化”的本质问题。

三、主场化机遇，主流化——主流化营销+根据地市场、主战场——强高端+强大众、主获益——规模大+发展快，丹泉的发展赛道是行业的稀缺资产。

四、专业化机遇，丹泉较好的解决了酱酒铁军化组织建设，专业性——越高端越专业、体系化——管理体系成熟、人才化——根据地建设、兵强马壮干部多。完成队伍的职业化建设，为丹泉市场布局、发育提供了有力保障，解决了发展与人力资源的矛盾。

五、根据地化机遇，丹泉较好的掌握了酱酒根据地建设规律，根据地大——单个市场规模大、根据地广——内外部规模市场多、根据地深——具备小区域高占有能力。丹泉的市场是“打出来的”，解决了酱酒高价位与市场低转化的矛盾。

中国酒业在酱香热的带动下，也将进入以存量瓜分为主、二元强对抗的头部竞争时代。那么，在小头部时代，丹泉如何占位“新风口”，我们拭目以待。

本次盛典由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区工业和信息化厅，河池市人民政府联合主办，由南丹县人民政府、河池市商务局、河池市工业和信息化局、广西丹泉酒业、新食品杂志社联合承办。

特别感谢中国酒业协会对本次活动的全程指导和大力支持。