张弓酎酒，匠心琼浆

缤纷七月，火热情怀;笙旗猎猎，王者归来；张弓酎酒，匠心琼浆；帝王之饮，敬天之作；天子秘酎，吾辈畅饮！

7月18日，河南省张弓酒业有限公司“2019年中秋战役动员暨酎酒酒体品鉴会”在河南宁陵县葛天大剧院拉开帷幕。新时代的“张老大”不忘初心，继续前行，积极响应省委、省政府振兴豫酒的号召，共商张弓发展大计，共同回顾历史，抢抓机遇；开拓创新，共铸辉煌！

国家白酒专家、河南省食品所原所长刘建利；国家白酒专家、河南省酒业协会总工程师赵书民；国家白酒专家、国评大师张富友；国家白酒专家孔红建；国家白酒专家、国评大师李绍亮；河南省张弓集团有限公司党委书记、董事长施玉东先生；河南省张弓酒业有限公司总经理马亚杰；河南省张弓酒业有限公司副总经理郭胜利；河南省张弓酒业有限公司副总经理赵西民；省内外媒体朋友以及来自全国各省、市、各区域、各事业部的张弓产品代理商、核心经销商、供应商、广告商等合作伙伴们共1300余人齐聚一堂，共赏盛会。

国家白酒专家、河南省酒业协会总工程师赵书民在讲话中指出，张弓酒业作为中国低度白酒技术的首创者和领航者，专注做酒的事业，专心做酒的品质，凭借得天独厚的地理条件，悠久的酿造历史，成熟的酿造工艺，以及一批年富力强、富有创造精神的科研队伍，复活神艺，再现琼浆，历经268道生产操作工序，打造出了张弓人萦绕心头的梦想——张弓酎酒。

近年来，张弓酒业积极响应省委、省政府振兴豫酒的号召，克服重重困难，在张弓酒业人及各界朋友的共同努力下，取得了良好的经济效益和社会效益。本次大会既是一个张弓酎酒品鉴会，也是一个群英会，更是一个誓师会。“中秋战役”即将打响，白酒生产销售旺季即将来临，希望张弓酒业的各位员工和各位客商要鼓足干劲、同心协力，抢抓商机、实现共赢。

在张弓酎酒及张弓市场主流产品品鉴会上，各位专家对张弓酎酒及张弓市场主流产品酒体给出了高度评价。张弓酎酒——帝王之饮，敬天之做！是发酵期长达360天，用非凡技艺成就的非凡之酿。在董事长孟艳提出的“质量、责任、合作、守法”八字方针的指引下，张弓酿酒人发扬精益求精的工匠精神，从制曲、拌料、蒸煮、入池、发酵、蒸馏、摘酒到贮存，历经268道生产操作工艺，精酿出的张弓酎酒。

作为中国低度白酒技术的首创者和领航者，张弓酒业始终秉承“质量、责任、合作、守法”的核心价值观，专注做酒的事业，专心做酒的品质，专业做酒的销售，全力提升张弓品牌，实现张弓复兴梦。张弓酒业先后荣获“中国白酒工业百强企业”、“中华人民共和国地理标志保护产品”、“中华老字号”、“河南省非物质文化遗产”等诸多殊荣。2014年，时隔21年再次荣获“中国白酒口感品类领军品牌”、2015年被授予“全国模范职工之家”称号、2016年张弓·梦基金被评为“中原十大公益慈善组织”、2017年被认定为“河南省纯粮固态发酵白酒生产示范企业”、2018年成为“河南省食品安全协会白酒专业委员会会长单位”、入选河南省首批“省级传统工艺振兴目录”，是豫酒品质标杆企业，豫酒的代表品牌。

战鼓催征马蹄疾，扬帆奋进正当时！相信，张弓人一定会凝心聚力，砥砺前行，决胜中秋，共赢发展！（新浪网 龚文强）