快讯现场|| 切换营销动力，开启百亿西凤新征程！周艳花详细阐述新时期红西凤品牌营销策略

8月30日,在“中国红 红西凤 耀世新生”红西凤升级上市发布会上,陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花以《切换营销动力、开启百亿西凤》为主题,针对西凤品牌营销策略进行了阐述。

在她看来,白酒行业近30年在动态中曲线发展,但无论行业发展处于怎样的周期,无论消费需求如何变迁,消费升级化、品牌高端化和营销精细化一直是行业发展的三个基本要素。

因此为力推“百亿西凤”宏伟目标的实现,以及红西凤运营管理的健康有序发展,接下来的营销策略将围绕三个方向全面展开。

第一,以红西凤为品牌载体,以高端化、全国化为目标打造红西凤高端形象

一、品质高端化。升级版的红西凤是西凤人传承与创新的匠心之作。关于品质,刚才股份公司总经理国家级酿酒大师贾总已做了全面深入的解读;产能上,由于原酒的稀缺性,红西凤每年只能生产500吨,确保了红西凤酒体品质的顶级水准;在包装上,采用国内领先的“一芯双频”数据处理系统,通过内嵌式的NFC智能芯片进行加密,极大的提升了防伪功能,同时可实现物流溯源、精准营销、精准服务等功能。

二、品牌高端化。作为西凤酒的高端形象代表,红西凤将牢牢锁定在高端价位。将西凤酒1915并入红西凤品牌,构成1099元的升级版红西凤和1599元的红西凤1915。在高端化品牌认知建设上,重在媒介投放:除了报刊、杂志、机场、高铁等落地媒体的投放以外,还将在央视黄金时段、新华网、凤凰网等国际、国内各大线上媒体进行全方位传播,全面提升红西凤品牌的认知度。作为凤香型白酒的一张名片,红西凤的发展目标:是要打造成为具有全国性高认知、高规格的一线高端名酒,乃至是享誉国际的中国名酒。

三、场景高端化。从消费场景上讲,红西凤的定位为高端用酒,既包括日常高端商务交流、会议会晤、以及重要嘉宾的宴请,也包括各类大型的国家、甚至国际性的活动。因此,未来红西凤将大面积参与各类高端的政务、商务及其他大型活动,并通过大媒体、大活动、大场景、大传播,全面并持续为红西凤的高端化形象赋能。

第二,着力构建完善、精细的营销体系,驱动红西凤的高端化、全国化战略落地

强化消费体验。主要是充分诠释西凤酒独特的工艺特点,深度解读红西凤作为西凤酒高端品牌代表的巅峰品质。为此,西凤还对厂区参观流程进行了改造,也对红西凤品鉴流程做了精心设计,将从原粮、工艺、贮存、调酒、品鉴等多个环节解读红西凤的品质,让消费者知好酒、喝好酒、懂好酒。了解独树一帜的凤香型白酒酿造工艺,参观国宝级大酒海,品尝储存了几十年的西凤老酒。

升级厂商模式。西凤对此创新了营销模式,构建“共享共赢”的厂商合作思路,建立“厂家主营、商家主销”的厂商深度协作的合作模式。

首先在“厂家主营”功能上强化三个布局:一是在品牌建设上,将全面主导品牌战略规划及传播投放,“中国红、红西凤”的广告以及未来持续的红西凤品牌形象塑造,都将由公司自主负责运营。二是在价格管理上,通过掌控政策、掌控费用等方式对红西凤采取全控价模式。三是在营销策略上,公司将全面主导品牌的策略体系及市场运营。

其次强化“商家主销”的功能,旨在让商家归位,发挥商家“销”的职能,与企业“营”的职能实现有机结合。

另外市场运营上,西凤将全面实施精细化的市场营销策略:

在区域布局上,既强调省会市场、地级城市的高占有,未来也会逐步推进区域下沉;西凤将在全国筛选部分样板市场进行精耕,未来逐渐实现周边以及其他重点板块的深化,同时兼顾县级市场的品牌下沉。

在消费引领上,在全国范围内,打造出1000名核心意见领袖。推进核心意见领袖的精准公关,建立与核心消费群体的无缝沟通,以及第一批红西凤品牌的形象大使并全面推广。未来将有第二批、第三批......更多的人将参与到西凤品牌推广中来。

在渠道建设上,除了精耕细作传统流通渠道以外,红西凤还会在线上开设西凤酒馆,让消费者能够有更多渠道去体验红西凤的品质。通过与渠道优质终端的深度合作,力求实现有效网点的全面扩张。结合专卖店建设,计划在全国逐步构建起10000家核心终端门店,这些终端门店,会成为西凤与目标消费者沟通的重要窗口。

第三,构建以“营、销、管、服”为基本架构的营销组织,全面服务于营销的精细化落实

在"营"方面,下设市场策略部,既负责营销策略的设计与落地执行推进,也负责过程监督、效果评估、信息反馈和创新升级。

在"销"方面,我们基于渠道精细化,公司将在短期内将把业务团队增加到1000人,其中省内先增加300人以上;中期内业务团队要加到2000人以上。目前企业正在面向全国进行公开招聘,广纳贤才。

在"管"方面,股份公司设立监察审计部,将进一步强化对市场监管力度。特别是针对红西凤的价格问题,企业将采取"零容忍"的态度,通过扩大专业监管团队、运用数字化管理工具,实施"360°无死角、365天无间断、全营销过程可视化"的市场监管体系,为营销策略的实施提供可靠保障。

在"服"的方面,构建专业的服务后台,基于前台的营销需求,形成包括人力资源、生产配送、信息管理、财务管理等在内的服务模块,这些模块之间通过数字化工具实现打通,从而让"营、销、管、服"形成彼此关联的业务闭环,为西凤酒整体营销体系的运转提供有效的服务。

对于西凤来说,品牌高度建设、营销体系建设、营销组织建设,就是"百亿西凤"战略的核心支撑点,也是西凤未来营销工作的核心方向。最后周艳花指出,如今西凤已经迈入高端化、全国化高质快速发展的新时代、新征程已全面开启。