赊店老酒源于夏、兴于汉、盛于元、繁荣于今朝
千年赊酒酿造史
最早的传说便来自酒祖仪狄
酒祖仪狄的故事还要从大禹说起
……
01
大禹治水三过家门而不入，
终成治水英雄、一代明君。
02
大禹的妻子感念夫君为国事操劳，
命令仪狄酿酒。
03
一天，仪狄到深山里打猎，
意外地发现了一只猴子在吃一潭发酵的汁液。
猴子喝了之后，便倒地不起，
但是看上去一脸满足。
04
仪狄十分好奇，亲自品尝一下。
感到全身热乎乎的，非常舒服。
“这简直是天赐之水啊！喝之令人忘忧！”
05
仪狄赶紧将汁液装好，献于大禹，
大禹喝后只觉神清气爽，甘甜浓香，
封仪狄为酿酒官。
06
仪狄潜心研究造酒技术，
经过不停地试验，
终于酿制出美味的酒液来。
07
然而，此时的大禹却觉得，
后世必有因饮酒误国者，
遂流放仪狄。
08
仪狄被驱逐后，顺河南下，
流浪至神泉镇（今赊店镇）
小镇四面环河，河水滔滔，
两岸遍地红高粱。
09
仪狄到一农家歇息饮水，
清凉扑面，甘甜爽口，
便问：水从何来？
主人曰：从“五龙女井”来，
此井下有一龙宫通东海，
大旱之年也从未干枯。
10
好水好粮
仪狄确认此乃酿酒好去处。
遂建起作坊，世代酿酒。
11
后仪狄于镇外沃野之土为山，
引神泉之水为瀑，
掘地底基石为窖，
以恒温洞藏储酒，
赊店老酒由此诞生，
源远流传至今。
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赊店老酒