观察||单坛1100万！文化背书下的价值汾酒进入“快车道”？

春播秋藏,大地复始。沿袭千年古韵,被称为“活化石”的年度汾酒封藏,总令人瞩目。

9月26日上午,在山西(汾阳·杏花村)举办的2019年汾酒封藏大典上,2019年汾酒头锅原浆最高拍得1100万元的高价,一下成为行业关注的聚点。

从2016至2019,从华泽集团吴向东的229万元,到新华都购物金志国的320万元,到酒仙网郝鸿峰的500万元,再到汾酒经销商刘宝的1100万元。这其中到底彰显了汾酒怎样的发展逻辑?文化汾酒、文化产区背书下的价值汾酒,正走上“快车道”?

三大亮点,让封藏不一样!

从2016年起,汾酒以“敬天、爱人、传承”为主题,已成功举办四届封藏大典。应该说,每一届都亮点纷呈。2019年,恰逢新中国成立70周年,也是汾酒建厂70周年,汾酒与经销商发起“万汾献礼”活动, 经70个城市、10万公里,历时一个月集齐9999个“汾”字,第一万个“汾”字由李秋喜在封藏大典现场写下。因此,汾酒这次大典的“不一样”,更为业界期待。

汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹表示,汾酒封藏大典,以“敬天、爱人、传承”为主题,展现中国传统白酒生产工艺当中“道法自然、天人合一”的庄严与神秘,祈愿未来,承载和传递着汾酒对酒文化和品牌战略的全新思考,形成了独树一帜的酒业盛典。

所谓“敬天”,即以“礼”为核心,追根溯源,还原汾酒历史渊源的“酒礼典制”;所谓“爱人”,即以“匠心”为主,以酒入心,真实展现大国酿酒大师的情怀和精神,“传承”则以“藏酒”为邀约,首发本年度头锅原浆汾酒,邀约名人签名封藏。

据快讯君现场了解,此次有特殊意义的封藏,主要从开酿地、酒工、开酿仪式三个方面,体现了其不一样。

首先是开酿地不同,此次汾酒开酿,首次选在汾酒老作坊进行。汾酒老作坊承载着清香记忆,见证着中国酒文化的源远流长,被誉为中国白酒的“活化石”。头锅原浆开酿于此,正是对清香历史、文化汾酒最好的诠释。

其次是开酿“酒工”不同,此次头锅酿造,是由汾酒集团领导亲自参与酿制。在九月十九日,八点零八开酿,九点零九流酒,其中的诚意与品质可见一斑。

第三是开酿仪式不同,从净坛拜祖师,到开酿酒成,再到取新酒敬天地行礼仪,“重头戏”才刚刚开始。9月21日,汾酒以秋酿第一锅原酒,远行千里,前往黄帝故里敬拜与祈福,成就了一场跨越千年、沟通古今、领略中华优秀传统文化魅力的精神之旅,更是一场唤醒中华酒文化的认同感和自豪感的文化之旅,在彰显汾酒寻根和文化回归的同时,也表达了汾酒高度的责任与使命,更加赋予了头锅原浆汾酒特殊的意义。

文化产区到文化汾酒,李秋喜在谋什么局?

2019年9月19日,第三届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会上,汾酒集团董事长李秋喜指出:要专注于文化,要把文化做到极致,这是“文化汾酒建设”的宗旨与使命。

李秋喜的“文化论”,昭示着以汾酒为龙头的吕梁“文化产区”建设蓝图彰显。而此次封藏大典上,李秋喜的“文化汾酒是我们的初心与使命”的发言,则更进一步展现了其以文化为利器,实现汾酒复兴、清香天下的目标与梦想。

1994年,汾酒让位“老大”后,曾经历了长达15年的迷茫期。直到2009年,李秋喜上任后,发起的“为产业找根,为企业找文,为品牌找魂”的“新文化运动”,汾酒以文化为魂的品质革命开始走上“快车道”。

2009年底,“汾酒,中国酒魂”品牌定位雏形初具,2010年“中国酒魂信仰理论体系”开始推出。2016年以来,汾酒开始举办一年一度的封藏大典,2017年,汾酒开启改革步伐,“中国酒魂1345理论体系”正确明确:

一个定位:汾酒,中国酒魂;

三个源头:汾酒是国酒之源,清香之祖、文化之根;

四大贡献:汾酒是中国白酒产业的奠基者,传承中国白酒文化的火炬手,中国白酒酿造技艺的教科书,见证中国白酒发展历史的活化石;

五种精神:汾酒孕育了中国“治酒人”的诚信、专注、创新、开放、担当精神。

应该说,文化汾酒的战略定位,让汾酒有了骨子里的自信。而这也是李秋喜念念不忘“建国七十周年,汾酒引领了40年,五粮液引领了15年,如今茅台已引领15年”的复兴梦,为汾酒最终实现“三个第一目标”而奋进,即:汾酒成为世界“第一文化名酒”,竹叶青酒成为世界“第一养生名酒”,杏花村酒成为最受大众喜欢的“第一民酒”。

可见,文化汾酒让汾酒焕然一新,文化产区让“国际汾”更具张力,而其背后是“世界大同,清得天下”的清香复兴梦。

价值汾酒,文化背后的大梦想!

其实,业内关注汾酒,除了这次封藏大典,把更多的聚光点放在了9月24日汾酒股价创历史新高的消息中。据了解,截至当天收盘,山西汾酒最新价为79.69元,上涨3.55%。根据最新收盘价进行计算,山西汾酒总市值为694.52亿元,接近700亿。另外,数据显示,2019年9月11日至2019年9月24日,汾酒共上涨10.48%,从2019年第一个交易日至9月24日,汾酒已累计上涨了127%,实现超高速增长。

这一点,也显然被“汾丝”们所洞察。在封藏大典现场竞买环节,5L装2019汾酒头锅原浆“梅”酒、5L装2019汾酒头锅原浆“竹”酒、25L装2019汾酒头锅原浆“秋韵”酒,分别被竞拍至308万元、519万元、1100万元的天价。

而2018年封藏大典,当酒仙网董事长郝鸿峰以500万元,拍下由111岁高龄的酒界泰斗秦含章领衔,汾酒集团董事长李秋喜、总经理谭忠豹三人的共同签名背书的联名酒时,曾让业内对价值汾酒充满期待。如今,汾酒再以1100万元拍卖,增速超120%的历史记录,让人不免对文化背后的汾酒价值倾爱有加。

不难看出,李秋喜文化汾酒、价值汾酒的背后,是价值汾酒的集中展现,而这应该就是李秋喜复兴梦的开端。

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