张家口长城酿造集团沙城葡萄酒总经理李建军：传承中创造，引领酒业新创趋势

10月21日，由糖酒快讯网、新食品杂志主办，张家口长城酿造（集团）有限责任公司独家冠名的“2019（第二届）中国糖酒行业新创经济年会”正式亮相天津秋糖。

 “我为大家分享两个主题，第一个主题是传承中创造，引领酒业新创趋势。第二是选择沙城酒业，共享酒业未来。”新创大会现场，张家口长城酿造集团沙城葡萄酒总经理李建军作《“白+红”融合时代 选沙城智赢未来 》主题演讲。

 首先他从“升级、回归、融合”三大消费趋势谈中国酒业变革。就升级而言，表现为中国酒业中国经济准备迎来“5G时代”，仍保持高速、新中产一代的财富崛起、酒业的高端化升级的三大特点；就回归而言，体现为国潮·民族情绪回归、品质·传承回归、文化·历史价值回归；而谈到融合时，则认为“白+红”融合，是市场消费趋势；“白+红”融合，是终端商整合客户资源的选择；“白+红”融合，是经销商决胜市场的选择。在长城酿造集团 ，“白+红”是资源和历史的产物。

 以沙城老窖和沙城葡萄酒为例。纵观张家口长城酿造集团的“双轮驱动”，沙城老窖就有600年技艺传承的基础；“康熙赐沙酒”的历史典故；“沙老大”美誉、白酒泰斗周恒刚带领研发的“北斗工艺”；地下万吨酒库；“中国酒王”称号；双龄法的标签，就是复兴沙城老窖品牌的优势。

 沙城葡萄酒同样如此。拥有60年的历史沉淀；诞生中国第一瓶干白；红酒泰斗郭其昌带领研发的“干白葡萄酒新工艺”； 中国沙城产区，地处神奇北纬40°，与法国波尔多齐名；拥有中国独有的龙眼葡萄；被评为全国名酒，拿过“国家质量奖金奖”。如此看来，沙城葡萄酒品牌优势的标签不言而喻。

 那么老名企又是如何焕发新活力？“发扬光大是最好的传承”，张家口长城酿造集团把创新的亮点体现在了产品上。沙城红标、沙城金标、沙城老窖传承5、沙城老窖传承8、沙城老窖特曲、沙城老窖老龙潭特曲、沙城双龄306、沙城双龄409共同构成了沙城老窖品牌的产品矩阵。

 而沙城葡萄酒品牌则以沙城红、沙城冰霞、沙城酒庄奔300、沙城酒庄奔400、沙城酒庄1979名酒版、沙城原作1号、沙城1949 等产品共同组成。

 新活力、新产品、新沙城。手握“白、红”两把利器，张家口长城酿造集团又将如何破市而出？据张家口长城酿造集团沙城葡萄酒总经理李建军介绍，拥有一支实战能力强、平均10年左右市场营销经验，执行力强、年轻化，凝聚力强忠诚于品牌的专业团队。

 在市场开发方面，企业共同与经销商开发专卖店或体验店，培育核心大户专销户，产品终端生动化陈列建设、以及消费者培育和消费意见领袖培育。

 在产品投放方面，公司将不遗余力支持打造大单品，做好市场氛围，也可为企业团购客户提供量身定制个性化产品服务。简而言之，可概括为“力度驱动升级为共同营销 、硬性推荐升级为品牌体验、 利润补贴升级为控量保利、生意往来升级为人为关怀 ”四大特点。