10月21日,由糖酒快讯网、新食品杂志主办,张家口长城酿造(集团)有限责任公司独家冠名的“2019(第二届)中国糖酒行业新创经济年会”正式亮相天津秋糖。
“我为大家分享两个主题,第一个主题是传承中创造,引领酒业新创趋势。第二是选择沙城酒业,共享酒业未来。”新创大会现场,张家口长城酿造集团沙城葡萄酒总经理李建军作《“白+红”融合时代 选沙城智赢未来 》主题演讲。
首先他从“升级、回归、融合”三大消费趋势谈中国酒业变革。就升级而言,表现为中国酒业中国经济准备迎来“5G时代”,仍保持高速、新中产一代的财富崛起、酒业的高端化升级的三大特点;就回归而言,体现为国潮·民族情绪回归、品质·传承回归、文化·历史价值回归;而谈到融合时,则认为“白+红”融合,是市场消费趋势;“白+红”融合,是终端商整合客户资源的选择;“白+红”融合,是经销商决胜市场的选择。在长城酿造集团 ,“白+红”是资源和历史的产物。
以沙城老窖和沙城葡萄酒为例。纵观张家口长城酿造集团的“双轮驱动”,沙城老窖就有600年技艺传承的基础;“康熙赐沙酒”的历史典故;“沙老大”美誉、白酒泰斗周恒刚带领研发的“北斗工艺”;地下万吨酒库;“中国酒王”称号;双龄法的标签,就是复兴沙城老窖品牌的优势。
沙城葡萄酒同样如此。拥有60年的历史沉淀;诞生中国第一瓶干白;红酒泰斗郭其昌带领研发的“干白葡萄酒新工艺”; 中国沙城产区,地处神奇北纬40°,与法国波尔多齐名;拥有中国独有的龙眼葡萄;被评为全国名酒,拿过“国家质量奖金奖”。如此看来,沙城葡萄酒品牌优势的标签不言而喻。
那么老名企又是如何焕发新活力?“发扬光大是最好的传承”,张家口长城酿造集团把创新的亮点体现在了产品上。沙城红标、沙城金标、沙城老窖传承5、沙城老窖传承8、沙城老窖特曲、沙城老窖老龙潭特曲、沙城双龄306、沙城双龄409共同构成了沙城老窖品牌的产品矩阵。
而沙城葡萄酒品牌则以沙城红、沙城冰霞、沙城酒庄奔300、沙城酒庄奔400、沙城酒庄1979名酒版、沙城原作1号、沙城1949 等产品共同组成。
新活力、新产品、新沙城。手握“白、红”两把利器,张家口长城酿造集团又将如何破市而出?据张家口长城酿造集团沙城葡萄酒总经理李建军介绍,拥有一支实战能力强、平均10年左右市场营销经验,执行力强、年轻化,凝聚力强忠诚于品牌的专业团队。
在市场开发方面,企业共同与经销商开发专卖店或体验店,培育核心大户专销户,产品终端生动化陈列建设、以及消费者培育和消费意见领袖培育。
在产品投放方面,公司将不遗余力支持打造大单品,做好市场氛围,也可为企业团购客户提供量身定制个性化产品服务。简而言之,可概括为“力度驱动升级为共同营销 、硬性推荐升级为品牌体验、 利润补贴升级为控量保利、生意往来升级为人为关怀 ”四大特点。
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