快讯问卷||一份调查，开启“酱酒热”终端之问！

在一场酱酒品鉴会上,中国白酒大师曾祖训就当下“酱酒热”的现象说到:“现在酱酒确实很热,但是酱酒热不热、好不好?要消费者说了才算。我们要酿出消费者满意的酱酒,消费者说酱酒好那就是真的好。”

对此,引发快讯君关于“酱酒热”进一步的启发与思考,热得大红大紫的酱酒,真的“热透了”吗?还是仅仅停留在厂商渠道层面?终端消费者对酱酒的认知与购买情况又是如何?等等,关于“酱酒热”是否真的引爆整个渠道的疑问,恐怕不仅是我们作为行业媒体应该关注的焦点,更是企业和经销商共同期望得到的答案。

众所周知,“酱酒热”的爆发离不开一骑绝尘的茅台带动,“茅台现象”的因果呈现直接为整个酱酒品类发展创造了前所未有的腾飞空间,借助酿造与品质的特殊性在酒厂和经销商之间先“嗨”了起来。那种“感觉人生已经达到巅峰”的状态从酱酒产区辐射到了全国,甚至香飘世界,引无数经销商以及酱粉前赴后继,纷纷醉倒。

在浓香占据了近70%体量的中国白酒市场,酱酒军团在茅台的引领下终于迎来难能可贵的集结,习酒、郎酒、国台、金沙等等军团主力军都有不俗的表现,以及随后的酱酒产区腰部力量的崛起,还有最近糖酒快讯、《新食品》以及仁怀产区组织的“酱飨荟”,组织酱香核心产区优质的酱酒品牌,抱团走向全国,酱酒梯队分层分批已然集结完毕。

如此种种,让经销商们看到了酱酒市场巨大的潜力,做酱酒成为潮流。虽然在世纪之初,也出现过一次以“进军茅台镇”为代表的“酱酒热”,但是本轮确有特别之处。糖酒快讯、《新食品》作为行业观察者,在2019年03期《新食品》特别指出了这是“酱酒二次提速”!

特别是山东、广州、贵州、河南、陕西等省份,酱酒市场表现尤为突出,遍地开花,多点繁荣的“酱酒热”格局达到了历史鼎盛时期。

一面是企业不断加码酱酒品牌推广,一面是经销商兴致勃勃择优选择,就连产区的地方政府也不愿错过这班快车,竭力推动产区酱酒企业走出更大市场。在多方力量的协作下“酱酒热”就热到了市场的面前,同样也热到了消费者购买选项中。

在这份《酱香热潮下,你为酱酒贡献了多少?》的调查问卷,开启了快讯君对“酱酒热”终端之问的探寻。酱酒在终端消费层面又呈现为何种现状,先从一份简单明了的调查问卷开始,毕竟完成初探才能为下一步深入调查提供信息基础。

从酒水终端消费的目的出发,问卷调查共分为8个主要问题,涉及酱酒品牌、价格、购买渠道、购买原因等方面。

在此,我们诚邀各位白酒饮用者、爱好者和行业人员参与我们的问卷调查,你的一次点击就是为酱酒市场终端现状提供一次佐证,欢迎广大的网友们积极参与,为行业对“酱酒热”的思考多一份支持。

另外,未来关于“酱酒热”终端之问快讯君还将持续跟踪到底,在问卷调查报告基础上,后续的时间里还将带来市场调查的最新进展,敬请关注。

点击链接，参与《酱香热潮下,你为酱酒贡献了多少?》问卷调查。