热点关注||聚首南宁，贵州茅台酒厂集团技术开发公司启动优商战略

如果说今年贵州茅台酒厂集团技术开发公司（以下简称技开公司）的半年营销大会，向外界释放了强烈的转型升级信号，那么11月30日在南宁召开的这场优商战略元年启动会，则显示了技开公司为转型升级开辟新时代的勇气与决心。

改，势在必行，怎么改，则需彰显智慧和勇气。技开公司进行全面改革的对外发声成为行业关注的焦点。

技开公司的转型之路

“再长的路，一步步也能走完”，这是茅台技开公司想要和核心大商达成的默契。

在大会现场，茅台集团总经理助理、技开公司党委书记、董事长杨凤祥在“共谋、共济、共赢”的主题下，抛出了公司的新蓝图，这场技开公司与核心大商的“行与思”探讨，其核心要义就在于一个“变”字。

正如智业咨询专家杨惠中在《生态决定生存》的分享中指出，“这一轮市场竞争的本质是消费迭代，从而催生新一轮行业调整，只有致力于创造产品品质价值和感知价值的品牌才有机会赢得战争。”

白酒行业如今衍生出品质升级、消费迭代、市场重构、模式更新等变革方向，而这样的大环境自然是对决策者洞察力、企业战略执行力的考验。如今技开公司果断启动优商战略，是对集团要求的“全力推动平衡充分发展，培育白酒类业务板块优势竞争力，形成集团白酒产销新的增长极”的积极回应。

本次会议上，技开公司“十四五”发展初步规划亮相，即白酒板块快速良性发展，品牌战略取得阶段性成果，逐步转变为投资控股型集团；保留白酒主力品牌，将所有品牌划归一个子公司统筹运营；实现销售收入50亿元，重点打造核心品牌，白酒与上下游产业协同发展。

并且在此期间，新建15.3万吨/年玻璃瓶厂项目、申仁公司改扩改建项目、公司生产办公一体化建设项目、新建基酒基地建设项目被纳入《茅台集团规划建设三年行动计划》30个重点项目，将为技开公司的上下产业链协同发展提供充足后劲。

在当前白酒行业品牌集中化、品类竞争白热化的趋势下，由品牌稀缺性、产品稀缺性、产能稀缺性、经销商资源稀缺性引发的连锁反应，意味着技开公司将在新一轮发展周期中抢得先机。

技开公司这朵“红花”要如何绽放？

“在我看来，人越少，会议越重要”，技开公司党委副书记、总经理冯铖的大会开场白无疑透露了此次优商战略元年启动会的重要性和历史意义，也引出了关于转型升级的新思考和新谋划。

在冯铖看来，向着2000亿持续迈进的酱香酒成长趋势，是摆在各类酱香酒企业前面的重大利好，如今酱香酒品牌进入扩容期，贵州中小企业向品牌化方向发展，业外资本大量涌入酱香酒领域，各地企业推出酱香酒新品或恢复酱香酒生产，突显了技开公司转型升级的紧迫性。

而不久前贵州省提出打造“世界酱香型白酒产业基地核心区”的新规划，继续扩大产区影响力，更是为这一轮酱香酒热潮再添新动能。于是，在行业酱香酒新时代和求质时代的双重背书下，技开公司明确“做大做强酱香酒，品牌整体往高走”的基本方针是一次重要研判。

本次大会也明确提出，从2020年开始，技开公司将以品牌瘦身为核心，以规范运营为重点，并加上品质管控上的强化，共同为公司转型服务。

特别在品牌体系建设层面，树立技开企业形象的方针无疑是行业重要关注点，这种“在压力上舞蹈”的勇气和魄力，也是技开公司敢于直面问题，敢于做大做强的重要表现。

技开公司这朵“红花”要绽放，与品牌风雨同舟一路走来的大商无疑是最为重要的依托力量。在本次战略会上，技开公司以圆桌会议的形式，广泛吸纳大商意见，在观点的碰撞和彼此认同中勾勒战略路线图，这种厂商利益捆绑和共建共享的模式，足以体现出技开公司对于大商的重视。

在公司和经销商均面临转型升级的时代路口，这次同心同行的共建共商大会自然开得及时且意义深远。

谈50亿征程，绕不开茅台醇这张王牌

从行业现状来看，巨人下面的网状结构产品成为这一轮酱香酒红利释放的受益者，因此技开公司强化自营品牌建设，打造全新大单品矩阵的策略突显其重要性，并提出了未来3-5年，将茅台醇打造成为20亿的大单品的目标。

技开公司党委委员、副总经理钟丽在未来规划中提到，优化产品结构，强化自营品牌，争取在3-5年内，实现“打基础、树品牌、强网络、求发展、出规模”的目标。

一方面是坚决的“瘦身”，与之对应的“健体”同时被置于重要位置，特别是品牌优化中的大单品策略，成为承接这轮酱香酒红利期的关键一环。于是茅台醇作为经典产品，其成长潜力和大单品价值被唤醒，据悉，今年茅台醇营销公司同比增长 49.35%，这直接印证了技开公司在塑造大单品上的努力。

从未来成长空间来看，在优质基酒的产能限制和高质量发展理念的驱使下，茅台醇的品牌价值引领优势、品质价值引领优势，决定了茅台醇必然要走大商优商发展道路，而这也是此次战略会讨论的重要议题。

另外在白酒行业的消费升级新时代，消费者的选择性、主动性和话语权大大增强，消费者对品质、口感以及文化精神等附加值方面的要求越来越高。在这些需求的驱使下，企业必须拥有能够为品牌代言的口碑产品，并以超级单品为塑造方向进行聚焦运作，于是茅台醇的战略使命愈发明显。

同时要明确的是，技开公司的优化品牌结构行动，核心出发点就是不依赖、不透支，与集团公司对子公司的管理规范形成步调一致。例如今年茅台醇·天青的问世让人眼前一亮，其整体设计风格和价格定位，都打破了行业对过去技开公司产品策略的既有认知。

在资源配置和协同打造上，随着新的文化体验场景、标准品鉴会、品酒比赛、行业交流会、文化主题之旅等配套活动纳入推广及传播体系，茅台醇的大单品价值还将得到进一步释放，而在集团战略层面的顶级资源配置下，持续的央视和省级卫视的广告曝光，将让茅台醇的品牌形象持续深化，全面匹配其20亿级大单品的行业地位。

值得一提的是，中国酿酒大师、遵义（仁怀）市酒业协会会长吕云怀指出技开公司正构建起自己的风味特征的论断，是一个非常重要的信号，它让我们看到了技开公司走出“温室”，走向残酷战场的坚定决心。

依托酱香酒核心产区的地理优势，在秉承酱香基因和酿造技艺基础上，以茅台醇为代表的技开公司产品融入了自己的风格，在“柔、净、甜”等层面适应新时代消费者的口感需求。这将从根本上促成技开公司的独立竞争优势和产品辨识度，进而支撑起品牌高端化的进击之路。