观察||量身定制全新产品+推广策略，水井坊欲“重构”江苏市场？

11月25日以来，水井坊带给江苏市场的惊喜还在发酵。

当超级武器“水井坊移动空间”还奔驰在沟通消费者的路途上时，一系列江苏籍名人为水井坊·井台12呐喊的海报又刷屏行业圈......

水井坊移动空间

伴随井台12的江苏首发，标志着水井坊在华东桥头堡发起新一轮攻势，同时随着消费者沟通与品牌培育工作的展开，已经够“热闹”的江苏市场再添重磅选手，今年江苏白酒市场的旺销季注定热闹非凡。

井台12，这款旨在“后发制胜”的全新产品，为增量空间较大的次高端区间提供了新的选择，水井坊使出的这招奇兵策略，就是要为自己赢得这一轮江苏市场竞赛的主动权。

那么，井台12上市的“台前幕后”，又有着怎样的精彩故事呢？

焦点市场之争发酵，水井坊加码“江苏大会战”

因地理位置和区域经济发展水平，江苏历来都是白酒传统消费大省，全国名酒和部分区域品牌在这片肥沃的市场里上演着一轮又一轮的攻防战。

2017年以来，随着行业回暖态势的持续，名酒相继启动深度全国化战略，在区域市场深耕和全面下沉策略的驱使下，一大批头部企业针对华东市场制定了新的目标。

作为区域核心的江苏，自然成为树立品牌标杆效应，并打造样板市场的最佳选择，由此拉开了这一轮“名酒下江南”风暴。本土品牌也在受挤压环境下启动反击攻势，其中仅洋河与今世缘在江苏上演的攻防交锋战就足够激烈。

而从消费习惯和理念的变化来看，随着消费者自我意识的觉醒以及对于白酒产品认知的加深，江苏市场除了高端白酒品牌依旧被少数派占据外，在消费升级拉动以及高端品牌价格上移的多重因素下，次高端领域释放出了较为强劲的增量信号。

对于在江苏市场拥有较强基础的水井坊来说，迎战新变局刻不容缓。之前水井坊总经理危永标表示，随着江苏市场消费不断升级，次高端市场成长逐渐加速，为配合江苏地区的消费习惯，新品井台12应运而生。

因此一场隆重的上市发布会和“江苏，为你而来”的口号，将水井坊井台12带到经销商和消费者面前，它既是水井坊聚焦次高端战略的延续，也是一次区域破局的新探索。

“三甘三柔”成酒圈热词，水井坊用真诚“感动江苏”

一直以来，在快速切入与精雕细琢间，水井坊总是善于找准平衡点，并且能针对区域市场的时局变化做出及时应对，这也是其能够成为近年来白酒市场增速明星的关键。

和之前的井台丝路版的致敬之意，臻酿八号·禧庆装细分宴席市场，以及井台珍藏版主攻礼送不同，井台12身上有着更为聚焦的战术重任，它担负着水井坊“重构”江苏的市场任务，是其破局江苏次高端市场的利器。

快讯君发现，此次水井坊井台12推出后，很多经销商对“三甘三柔”的话术产生浓厚兴趣。因为水井坊为新品设置的这套口感风味和酒体表达体系，让他们看到了白酒产品与消费者实现互通共融的和谐。

过去我们经常谈论市场营销中的“一地一策”，如今随着定制化理念的兴起，白酒品牌在面向市场时有了更多的选择和发挥空间，一切以聚焦、服务、沟通消费者为核心的策略，均是实现市场拉动的关键，这也是高质量发展对品牌建设和市场深耕提出的新要求。

于是在酒体的设计上，水井坊针对江苏人的饮酒习惯量身定制口感，这份真诚自然是撬动消费市场的利器。

何为“三甘三柔”？井台12在品鉴的不同阶段,呈现出的不同感受：初入口中,会有一种“甘甜柔和”感；入喉的时候,则会在“甘润柔顺”基础上,留下一种拉丝的曼妙感受；而在回味阶段,则呈现悠长的“甘醇柔润”......

这种味觉上的独特体验，来源于水井坊独特的非遗酿造技艺和“双重蒸馏”工艺，也体现出水井坊作为川酒代表的品质底蕴，无疑是拉近四川和江苏距离，并用产品本身讲述品牌好故事的重要手段。

“（井台12）是水井坊深耕江苏市场迈出的一大步,也是水井坊与区域消费者需求结合的一次创新”，这句话道出了井台12的战略使命，也是我们看到的这一系列江苏市场嵌入战术的动因。

飞驰的“移动空间”备受好评，创新让水井坊品牌长青

为了给井台12的上市造势，和之前臻酿八号·禧庆版、井台珍藏装一样，水井坊依旧启动了名人助威团，通过携手包括前江苏籍奥运冠军蔡赟、孙伟、陈若琳等多位体育名人、以及江苏知名主持人李响到场分享“甘柔之道”，并借此进一步拉近与区域消费者的距离。

在快讯君看来，井台12从口感到推广战术的执行，透露出水井坊加码江苏的决心，这一策略也被视作新环境下“蘑菇战术”的升级与强化，水井坊一直强调的精耕优势市场，从而带动周边市场协同的营销打法依旧显露威力。

而在这一个过程中，创新，始终是水井坊品牌成长的力量之源。

作为本次井台12新品上市的配套动作，超级品牌传播及消费者沟通武器“水井坊移动空间”无疑一战成名。这个可以行走的品牌推广舞台，是集产品展示、品鉴体验和品牌文化推介的综合体，水井坊借此工具将自己“600年活着的传承”带到江苏各个地县市，走入基层市场。

水井坊移动空间内景

正是得益于在品牌塑造上的个性坚守以及战略定位上的持续性，水井坊才能在专注聚焦和风格诠释上达成默契。从活动植入到产品设计，高端品牌格调下的细腻心思和创新热情，让水井坊的品牌认知拥有高辨识度。

在名酒终端渗透战火愈发激烈的关口，水井坊在江苏市场上演的新案例，让我们看到未来其在区域深耕和潜力市场破局上的巨大能量，迎合消费者口感的全新产品+独门工具的组合或许也将引发行业新一波的营销风潮。

深耕品牌文化、塑造产品形象、迎合消费习惯，从全国战略到区域谋划，水井坊的每一步都指向“成为中国最可信赖、成长最快的高端白酒品牌”这一愿景，因此也成为这一轮名酒复兴及回暖期里最具表现力的品牌。