嗅时光里的“老酒香”：“古贝春酒厂旧址”入选文物保护单位

近日，武城县文化和旅游局公布

《第三批县级文物保护单位名单》

本次加强保护工作

以红色文化、运河文化和工业文化类遗产为重点

共有9处文物点跻身县级文保单位行列

“古贝春酒厂旧址”作为武城县

唯一一处“近现代重要史迹及代表性建筑”入选

今天，小编带大家走进

记忆中的“老酒厂”

时光里的“老酒香”

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“古贝春酒厂旧址”指古贝春集团坐落于老城镇小屯村的老城酒厂文化基地。

这里濒临京杭大运河，自古水美谷丰，酿酒历史悠久。依漕运便利，刺激了武城酿酒业的进一步发展。

首先映入眼帘的，是一排排整齐的红色砖瓦厂房，带有深深的时代烙印，

享誉全国的“古贝春”酒——就是在这里出发。

据了解，厂区一应俱全，还配备了科研所、实验室等科研类建筑，五金库、包装物库、粮库等仓储类建筑，配电室、锅炉房、水塔等能源供应场所，宿舍、食堂、卫生间等工人生活场所及办公场所。

保存完好的“旧工艺”生动得体现出——“传承”的意义。

循着历史的足迹，跟随小编共同探寻

“古贝春”酒文化的发展历程：

★1952年：当地政府与民间酿酒作坊在清光绪至民国年间古井、古窖池的基础上，于今老城酒厂处进行公私合营成立“国营武城酒厂”。此后，中国驰名商标“古贝春”“古贝元”在此 诞生 。

★2017年：为响应国家“新旧动能转换”政策，古贝春集团 主动停止 了老城酒厂高耗低能的生产方式，将老城酒厂作为工业文化展示基地使用。

★目前这里基本 保留 了20世纪60-80年代的整体布局和建筑风貌，较完整的展示了从购置粮食、入池发酵、勾兑灌装到成品出库的早期酿酒工艺及粉曲、采曲到发酵的制曲 工艺 。

如今，再次身处这巷深酒飘香的老厂大院之中

似乎还是能嗅到记忆深处的、阵阵袭来的“老酒香”

这一砖一瓦仿佛都在提醒我们：

走到再远，走到再光辉的未来

都不要忘记从何处出发。

只有不忘从何处来，才会铭记要到哪里去。

不忘初心，矢志不渝。

所以在变幻万千，沧海桑田的岁月里

请记得——“英雄要问出处”。