8月6日,广州,一场充满文化格调的私享晚宴上,习酒销售有限责任公司粤北区副总经理凌鹏、贵州茅台文化(遵义)体验中心创始人周君礼、贵州贵阳文化茅台创新体验中心创始人李婉婷、广州三凡空间董事长郭超仁、昆明恒羽商贸有限公司董事长李易聪共同开启了酱酒新品——习酒窖藏·传承的神秘面纱。
至此,这款定价977元的习酒窖藏系新品正式杀入高端酱酒市场。
在当前白酒行业酱酒热潮持续高温的环境下,过去两年间大量新品上市,酱酒品类呈现百花齐放的局面,而即使在如此高饱和的竞争格局下,整个市场对酱酒的接受度还远远没有饱和。
其中,这一轮酱酒热中孕育的最大变革,便是酱酒品牌梯队的逐步形成。在茅台的绝对引领之下,习酒作为酱酒头部势力的行业地位正加速形成,作为准百亿力量,习酒品牌所蕴含的巨大潜力与市场前景也催生了酱酒热下的“习酒热”。
在这一关键时刻,习酒窖藏·传承的上市,正是习酒依托窖藏系列的超级单品影响力和战略使命,实现次高端、高端领域深度覆盖的重要举措。
那么入阵高端酱酒战场,习酒窖藏·传承底气何在?
01 文化先行,传承之核助力产品突围
作为高端酱酒市场的新生力量,习酒窖藏·传承在承接习酒品牌之力的基础上孕育而生。但众所周知,高端酒市场有着一套自己的消费者对接方式与品牌运营规则,虽然酱酒天生的贵族基因也促使大部分品牌共享着酱酒的品质故事与品类优势,但这一背景下,酱酒头部力量所具备的独一无二的竞争优势便逐步显现。
糖酒快讯了解到,作为习酒窖藏·传承的品牌运营负责人同时也是名副其实的“茅四代”,周君礼凭借长期在茅台文化传播及体验创新上的深度实践,在产品打造上深谙酱酒文化之道,这也造就了习酒窖藏·传承在设计语言及后期运营策略上的差异化竞争优势。
在他看来,习酒窖藏·传承在三个方面实现了对习酒品牌以及精神内核的承接。一是致敬习酒人尊重规律,崇敬自然,对于古法酱酒酿制技艺的敬畏;二是赞美贵州习酒君子品德之风,赞美习酒人秉承君子“自强、厚德”之精神;三是传承为主题,表达秉承传统、内外兼修、落印成信的君子仁、义、礼、智、信之品德。
因此,习酒窖藏·传承从外在形象到内在品质都极具价值感,并且这种来自品牌内核的力量是能够被消费者清晰感知的。而这种对酱酒文化的理解,也能够从广州的这场首发品鉴宴上体现出来,活动所在地三凡空间所具有的茅台文化氛围与精致格调,让习酒窖藏·传承在产品表现力上,充分释放出高端酱酒应有的气度与精神。
02 从超级单品到超级品系,窖藏·传承使命必达
如今,习酒窖藏正从单品到品系的积极蜕变。
而习酒窖藏系列作为当前酱酒领域极具影响力的产品系别,如今在整个习酒的销售收入占比中超过50%,超级单品实力毋庸置疑,也是成为飞天茅台、茅台王子酒以及红花郎等经典酱酒产品后又一具有强大市场话语权的产品。
我们注意到,习酒窖藏·传承选用了贵州习酒公司“篆体”商标标识,而且在外包装的整体风格也延续了习酒窖藏系列的深蓝色基调,在品牌认知与传递上拥有和窖藏系列一致的设计语言,这便最直观的展现出这款产品在习酒产品矩阵中的位置。
另外,在习酒窖藏·传承的宣传视频中,中国首席白酒品酒师、中国白酒大师、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达作为主角出境,与产品运营负责人周君礼一起演绎窖藏·传承的品质内核与文化底蕴,传递出非常强烈的产品价值信号,也成为这一酱酒高端新势力强有力的背书。
不可否认,习酒迈入高速发展轨道,并在茅台集团整体战略中担负重要使命,大单品突围成为习酒最为倚重的战略。如此背景下,习酒窖藏1988在次高端带的全面覆盖,习酒君品在千元带的占位与发声,为习酒窖藏·传承留出了充分的市场空间,因此定价977元的这款习酒窖藏系高端新品,将成为习酒后百亿时代的中坚力量。
03 乘势而来,习酒窖藏·传承坐享天时与地利
在今年行业遭受疫情冲击的市场环境下,习酒几乎是行业里最先宣布“时间过半任务过半”的企业,在行业中引发巨大关注度。因此在这股酱酒热中,习酒拥有良好的市场基础与口碑度,也成为经销商眼中的优质资源。
而习酒窖藏·传承的问世,正是对习酒窖藏系列的补充与壮大。更为关键的是,在习酒紧锣密鼓推进品牌瘦身战略的关口,窖藏·传承能够以窖藏系列为根基高调亮相,自然释放出这支产品的强大市场潜力与官方认证度。
与此同时,在酱酒热的持续发酵中,品牌梯队的形成使得习酒占据酱酒头部领地,与茅台酱香系列酒一起成为市场稀缺资源,在产能与经销权的双重稀缺属性下,习酒窖藏·传承可谓含着金钥匙出生。此次发布会上,品牌运营负责人周君礼还透露,广州站的首发亮相便已经签下数个百万级大单,也印证了之前他对高端酱酒市场的判断。
在当前酱酒市场围绕次高端展开绞杀式竞争的态势下,酱酒高端区间依旧是潜力地带,因为在经历了酱酒疯狂生长的不理性阶段后,只有占据品牌优势、品质优势以及市场口碑度的产品,才有望在这一严苛的市场撬开口子。
况且周君礼打造的这支运营团队在文化构建与品牌思路上有着明显的差异化策略,这也成为习酒窖藏·传承能够给酱酒高端市场带来惊喜的重要因素。
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