刚刚结束了在西安的品牌发展峰会,48小时后在贵阳,茅台醇再次出击,在贵州酒博会开幕的第一天举行了品牌发展峰会。
贵州茅台酒厂集团技术开发公司(以下简称技开公司)党委书记、董事长杨凤祥,技开公司党委副书记、总经理冯铖,技开公司党委委员、副总经理钟丽齐聚贵阳,向来自全国各地的经销商解析茅台醇的变化与机遇。回到贵州大本营,茅台醇的这场发布会得到了来自“家里人”的大力支持,仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华、白酒专家、贵州大学食品科学工程研究中心主任吴天祥等行业大咖为茅台醇站台,从酱酒热、技术革新等多个维度解读新一代茅台醇。
01 密集发声,技开公司要逆袭
进入下半年,茅台醇开启“加班模式”,频频成为热点话题,季克良在苏宁直播中点赞茅台醇;以南京、郑州为桥头堡,签约大商进军江苏、河南市场;随后转战西北,在西安举行品牌发展峰会。这三个月来茅台醇密集的活动和频繁的发声,让白酒行业不得不重新审视这个品牌以及其背后的技开公司。
2019年,全国酱香产量仅占全行业的7%,销售额却占到了20%,利润更是占到了35%。高品质、高利润已经成为酱香白酒标签,而茅台成为了整个中国白酒行业乃至全球烈酒行业中最闪耀的明星。
在峰会上,杨凤祥在致辞中表示,技开公司正在迎来极好的发展机遇期,集团下个阶段对技开公司的支持力度与发展规划都会上一个台阶,而茅台醇作为技术开发公司重点培育的核心品牌,“十四五”要迈上更高的发展台阶,力争成为集团旗下又一个重要品牌。
其实自去年9月发布新品后,更新换代的茅台醇就成为技开公司抢占酱香酒发展红利的重要利器,在整个酱香品类中,茅台醇也因为工艺上的大胆创新,开创了“柔和酱香”的新流派,口感更柔顺、优雅,包装更加美观、时尚,对年轻消费者更具吸引力。这些消费群体或许还没有成为中高端酱香白酒的坚定消费者,但正是这7%以外品类的中高端消费群体,是茅台醇未来发展的一片蓝海。
茅台迈入千亿后,品牌联动促进了各子公司销售额的增长,技开公司因其业务多元化,产品逐步规范化、精品化,被行业寄予厚望,认为是茅台集团下一个业绩增长点。而改革后的技开公司如何回馈行业的期待?通过打造茅台醇,技开公司正在试图回答这个问题。
02 品牌稀缺,茅台醇风口将至
今年春天,技开公司做了三件事——规范瘦身、战略调整、品质提升。尤其是停产低端、聚焦中高端、瘦身品牌条码,让技开公司的产品格局更为规范、清晰。随着酒体升级,茅台醇品牌吨酒价格提升30.94%。茅台醇·天青的推出则直接拉高了茅台醇品牌价值,重新凝聚新的品牌观感。
茅台醇产品推出了20多年,经历过产品杂乱、管理无序的阶段,品牌价值被稀释。在这次峰会上,技开公司没有回避过去存在的一些问题,以坦诚、诚恳的态度和经销商沟通,一方面展示改革之后技开公司的新气象、新作风,另一方面通过直面问题,解决问题的方式加强经销商对茅台醇的信心。
在峰会上,冯铖用“乘势、夯基、聚力、共赢”四个关键词总结技开公司和茅台醇未来的发展方向。他介绍,技开公司要在集团千亿恢弘气象中要有新作为、贡献新力量,接下来会以“谋转型,夯基础,提成效,促发展”为主基调开展工作,直面提升市场份额与销售收入,改善管理基础薄弱,促进工作作风的转变三大难题,补齐经销商数量不足、样板市场不足、市场动作不足三个短板。冯铖表示,技开公司将对这些问题对症下药逐个解决,和经销商一起共同为构建茅台醇的广阔市场。
同时他也表示,茅台醇承载着技开公司冲击百亿的重要使命,未来会格外呵护其品牌价值,即使目前经销商数量有缺口,也要精挑细选,选择有实力、志同道合的大商合作,建设合作共赢的厂商关系。
钟丽阐述了过去茅台醇品牌杂乱化、产品低端化、价格无序化的问题,开诚布公地提出了技公司的解决方案,获得了经销商的信任。钟丽指出,茅台醇具有品牌稀缺和品类独特双重优势,是茅台集团内少有的价值洼地,也会是下一个快增长的产品代表。
北京正一堂战略咨询有限公司董事长杨光在峰会上表示,当下中国酒业进入小繁荣时代,即少数企业的繁荣。从上半年的上市企业报表来看,增长是少数。而未来行业向头部集中,向酱香酒集中的趋势不会改变,在这样的背景下,茅台醇也被赋予了更深厚的意义。他认为,在小繁荣时代,避开选择误区寻找确定性增长,是经销商应坚持的商业逻辑,而技开公司的茅台醇则是可以确定的茅台增长极之一。
茅台醇·天青从去年上市以来,技开公司围绕这款产品做足了功夫,壮大市场团队,领导带队下市场,用“苦功夫、笨功夫”换来经销商的信任与合作。今年6月以来频繁的市场动作,汇聚声量,这些实实在在的努力为茅台醇的增长打下了坚实基础。我们可以预见,属于茅台醇的风口正在刮来。
来源:糖酒快讯
编辑:邓贤辉
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