跑赢梯次竞争时代 | 明星光瓶酒的“全景生态”初探

2020年，总体经济环境尤为艰难，酒水消费再遇瓶颈。仔细斟酌下仍有可圈可点的迹象：酱香型白酒的异军突起，超越清香以15.31%市场占有率排在第二位；消费观念升级，品质至上唯有老酒的观念更加深入人心；光瓶酒凭借“三高”特性，保持着20%的增长态势，跑出了一股新热能......

2020年，我们再次聚焦光瓶酒这一从刚需到“刚健”的朝阳品类。“跑赢梯次竞争时代”第四届全国头部光瓶酒领袖大会隆重启幕，“冠军产品”、“潜力产品”、“创意新品”三大奖项评选仍在火热进行中。

此次，我们赘述参选的光瓶产品及背后的企业情况，带你一站式了解这些明星产品的“全景生态”。

01  倡导去包装，光良59在践行

四川光良酒业有限公司位于成都，工厂前身为四川天威酒业至今已近60年的历史。2013年后，伴随酒业深度调整，企业也开始转型。2018年10月，公司应运而生，专注于打造一瓶良心光瓶酒。

光良59作为光良酒业战略大单品，精准体现光良品牌“去包装化倡导者”的行业领导地位，反应自用白酒市场“去掉包装喝好酒”的消费诉求。上市一年月销量达到100万瓶，成为了很多原来喝百元价格带内盒装酒的用户的新选择。

此外，2020年5月，一场别开生面的发布会上，光良“数据瓶”以行业罕见的产品理念和实打实的品质，受到众多消费者追捧。

推荐理由：光良59瓶身外观黑金搭配，瓶身为磨砂质感，低调且高级；2019年获得德国红点设计大奖，2020年8月获得IWSC国际烈酒大赛银奖——颜值与内涵并存，是现代化光瓶酒的代表产品。有着“扎实酿造，良心售酒”品牌内涵的光良酒业，让消费者从字面意思理解其为“良心光瓶酒”，也是品牌的核心所在。

02  花间一壶酒，独酌无相亲

花间一壶酒，湖北省石花酿酒股份有限公司于2018年推出的光瓶酒。

“花间一壶酒”出自诗仙李白古诗《月下独酌四首》之一，外形在现代时尚元素的打造中，融入了中国传统的诗酒文化，典雅朴素，轻奢简约。花间一壶酒拥有诗人“共销万古愁”的满腹情怀，君子“足矣慰风尘”的风雅，侠客“仗剑走天涯”的豪迈。

花间一壶酒以简约的中国风，展现出现代颜值与中国文化的完美结合，彰显民族文化自信，赋予光瓶酒独特的文化魅力。超高端品牌霸王醉与高线光瓶品牌花间一壶酒是石花酒业迈向全国的一高一低战略，“银花”单品已在湖北市场份额占比高达7成！

推荐理由：“新国潮文化光瓶”是花酒走向全国的品牌调性，让全国人民喝上一款“好喝、好看、好玩”的光瓶酒是所有花酒人的使命，独创花酒插花、花式调酒、花间酒坊等场景性极强的精准传播策略和手法；诗酒文化结合，赋予品牌超级IP，让品牌具有极大的延展性与传播空间！

03  怒放的生命，一担粮金瓶

一担粮酒源自“京城老酒作坊”一担粮号，一担粮号烧酒可追溯至明辛年间(公元1621年前)。明·一担粮号酒具记：一担二担三四担五担好粮，六里七里八里九里十里飘香，人“饮三杯进三场连中三元”，武将“吃一盏杀一阵封官一品”，可见一担粮号在明末时期就多有赞誉。

一担粮，植根于中国传统酒文化之壤，成长于新北京多元文化融合之时，具有传统与现代完美融合的艺术特质。新时代，北京一担粮酒庄有限公司坚持传承与创新，紧紧围绕科技引领,文化铸魂的发展思路，着力打造新一代健康白酒。

在配料中加入苦养麦和糯米，可增加多种对身体有益的活性成分及苦荞酮，在工艺上除了采取掐头去尾取中段这一典型二锅头传统特色外，通过封坛日晒加速酒的老熟，再通过我们的专属精滤剔杂醇技术，让酒体更清纯、更温柔。

推荐理由：一担粮金瓶的瓶体灵感来自于一颗种子的力量，通过造型语言表达生命力的顽强。像一粒梦想的种子倔强的成长，志为生命的怒放，并最终绽放绚丽的金色光芒！酒体设计由中国酿酒大师宋书玉先生亲自担当，在坚持清雅香更清纯更温柔的基本特质之外，采用5A精酿工艺，对酿酒原粮加入苦荞麦，通过总黄酮的释放，为产品融入了健康基因。

04  一城一酒，从何干城市印象开始

何干酒的生产基地来自于北纬30度中国黄金酿酒地安徽宿松，宿松山清水秀，是理想的酿酒地。酿造时格守“质量是竞争力，品牌是生命力”的生产经营理念，坚持产品质量水平的不断提升，打造国民所喜爱的诚信品牌，保证每一瓶何干酒的优秀品质。

何干城市印象系列小酒，是国内首款将地方城市文化与酒相结合的小酒。首创一城一酒营销新概念，发展战略目标是将市场细化，从一城一酒延伸到一县一酒，打造白酒市场新格局。

外形上，似三碗倒扣堆积形成。三只碗倒扣累积摆放，一方面表现为“喝干”（与何干谐音）之意，另一方面还有“三口为品”的深层含义。“细嗅，酒香浓郁；入口，柔顺甘甜；下咽，温热不辣；醒酒快，不上头”极致的饮用体验更让消费者倾心。

推荐理由：高颜值（设计美感催生高流量，三碗倒扣尽显酒桌情）、高品质（六年年份五粮原浆，造就丰富饮用体感和饮后体感）、内容丰富（瓶身设计元素包含城市文化：名城古迹、风俗民情、美食特产，打造城市名片：大众文化、情感共鸣、为家乡代言）。

05  拙品：交友不投机，酿酒不取巧

拙品酒是四川拙品酒业有限公司根据白酒理性消费趋势，从品质、品牌两大系统精准研发的高线光瓶白酒。由专注白酒酿造、区域品牌实战、品牌战略研究几十年的专业人士组成的营运团队，从2016年市场调研、产品研发，到2018年样板市场打造、营销模式落地，已成功打造出样板市场和成熟的营销模式。

拙品酒润甜绵柔，口感上体现了川西浓香白酒的优雅和舒适。这份优雅和舒适，得益于西岭雪山脚下的小气候。公司酿酒基地位于成都市大邑县王泗镇，常年的平均气温低于四川盆地的其它地方，空气湿度又高于其它地方，加上西岭雪山天然、优质的水源，为打造拙品酒的川西浓香风味提供了独一无二的酿造环境和先决条件。

推荐理由：拙品酒是一款适合于朋友聚会的好酒，品牌的核心价值是“交友不投机，酿酒不取巧”。产品的理念是去掉了多余的包装和广告，把省下来的钱用于酒液更好的品质和实惠的价格。朋友交往亦应如此，不投机，不伪装。

06  徽酒反击，种子清纯冲锋在前

金种子酒业，前身为阜阳县酒厂，始建于1949年7月，曾先后荣获“全国绿色食品示范企业”“全国十佳新锐上市公司”等百余项殊荣，坚持打造中国白酒实力品牌。现有“金种子”“醉三秋”“种子”“和泰”“颍州”等五大白酒品牌。

地处淮河支流——颍河之滨，自古来素有“名酒之乡”的美誉的圣地；坚持“绿色、科技、低碳、人文、智能”的发展理念，不断推进企业管理数字化、酿造生态化、装备智能化建设。

2020年4月正式上市。种子清纯酒是金种子酒业立足安徽面向全国市场推出的首款清香型大单品,是金种子酒业在品类创新上的又一次全新突破。

推荐理由：种子清纯有着100%传统清香、100%纯粮酿造、100%固态发酵、100%零添加的特点，通过分段取酒、量质摘酒工艺，首段精选，中段优选，将原酒储存足够时间后直接灌装，保证了口感上的清香纯正。