腊八遇大寒，据说今天将有好事发生！

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。“大寒年年有，不在三九在四九”。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气。大寒者，寒至无复加也。大寒意味着天气寒冷已达极致。

寒气之逆极，故谓大寒。这一时节，残雪未消，冰挂垂檐，天寒地坼，朔风裹挟着冷意呼啸而来，河流湖泊覆盖着坚冰。“天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。”

在这样的季节唯有诗酒才能温暖人心。“腊酒自盈樽，金炉兽炭温。大寒宜近火，无事莫开门。”在屋中拥着火炉，腊酒在杯中自有暖意，无事莫开门，微醺过大寒。

古代将大寒分为三候：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”冬季是生机潜伏、万物蛰藏的时令。大寒是冬季最后的一个节气，在寒凉中隐藏着缕缕春意，立春将至，春节也随之将至。

都说“大寒迎年”，其中关于迎年的风俗自然不少，各地也不尽相同，其中一些风俗至今尚存。

“食糯”的风俗是指大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物，时至今日人们也还在沿袭。

“纵饮”，指放开宴乐，纵情饮酒。东汉蔡邕著作《独断》收录有：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。杜甫诗云：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，可见纵酒之欢愉。大寒时节怎可无酒，纵酒之风古已有之，今昔若是偏废，古风不再岂不可惜？

宋代方回在《永乐沽酒》中写道：“大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。”看起来方回确是爱酒之人，只想开怀畅饮，多多益善。酒香君在此还要提醒一句，理性饮酒，微醺即可，饮酒过度，小心伤身。

今年腊八和大寒节气刚好是同一天，大寒恰逢腊八，人们认为两者在同一天出现是很吉利的象征，民间还有“腊八遇大寒，吃穿不用烦”这样的说法。

腊八节是流行于我国北方地区的重要节日，这节日习俗是吃腊八粥。在我国北方，素有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕，即将开启“春节时间”。

大寒腊八抱一团，喝碗热粥好过年。一碗腊八粥必可不少。红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等十余种食材彼此交融，八方食物合在一块，具有合聚万物、调和千灵之意。熨帖温润，是家的味道，再佐以酒香，则是岁月静好的安逸。

腊八粥的甜糯遇见美酒的细腻柔和，是每个人心中的年味。美食当先，佳酿相伴，微醺间，总会与美好不期而遇。

小寒大寒，无风自寒。此时最应加强保暖，保持充足的睡眠，进食温性食物，积蓄抵御寒风的能量。

腊八粥温补，美酒莹润，都是冬日里不可多得的佳品。与家人一同食粥，与好友一同饮酒，无论是归乡还是客居他乡，希望在大寒恰逢腊八的冬日，都能与人相伴，有人分享。

大寒一过，又将开始新的节气轮回。民谚中有“大寒到顶端，日后天渐暖”一说。

大寒之后的下一个节气，就是立春了，让我们继续努力，迎接新年的钟响，迎接美好的生活。