会上,和君集团合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江就“十四五”期间葡萄酒行业基本判断与葡萄酒企业的发展应对为主题发表精彩演讲,并就葡萄酒产业的发展提出新的思考。
李振江认为,中国经济发展在“十四五”期间会迈入更高的阶段,在此宏观经济形式下,会促进国内酒业的发展。
外部环境给酒业创造了条件,对于葡萄酒行业的基本判断,他首先提出5点:
“十四五”期间,葡萄酒行业发展的主旋律不变,但品类红利开始显现,无醇、起泡、力娇酒等进入窗口期(人均GDP增长是行业发展的根本);国产与进口酒之间的差距会进一步缩小,“十四五”末5:5的格局形成的可能性很大。
他还表示,葡萄酒企业上市,会改变现有竞争格局,存量竞争加剧;行业红利被品牌化企业与营销化企业瓜分。葡萄酒价位段会两极分化,中低价位依旧是市场主流,政商场景会成为十四五期间的增长突破。
在上述预判之下,葡萄酒企业又该如何应对,李振江认为,葡萄酒企业模式创新的根本在厂商关系的升级与优化,分享大盘增长红利是突破重点;规模为先、利润次之是当下多数国产葡萄酒企业应当正视的“发展”问题。
区域化深耕+组织化营销是基础动作,政策到经销商,动作到门店,动销有保障;“1+N”的产品结构要重点布局,先多再减,赛马不相马;消费者教育的核心不是改变认知,而是加深印象,规模化的品鉴会与回厂游对于葡萄酒企业至关重要。
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