从馥郁香国标到产区第四极，酒鬼酒启幕新时代

在不久前的那场“酒鬼馥郁香，国标新纪元”为主题的馥郁香型白酒价值高峰论坛上，行业协会、科研机构、社会文化名人以及中粮高层纷纷对酒鬼酒启幕的馥郁香时代表示支持，并探寻其确立国标背后的深层意义，这个诞生于湘西的独特香型，即将迈入从地理标识到消费趋势的飞跃。

随着馥郁香国标的正式实施，酒鬼酒也提出打造中国馥郁香型白酒核心产区的构想，这也标志着白酒地理产区新格局即将再次进化，也将进一步强化酒鬼酒在白酒版图中的引导价值。

01  以标准定格局，高质量竞争下的突围之道

“只有一流的企业可以制定标准”，中国入世首席谈判代表、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图在会上表示，“酒鬼酒能够参与国家标准的制定，这是走向一流企业的重要标志和里程碑。馥郁香型国家标准可以大大推动酒鬼酒本身的质量提高和创新发展，满足中国人民对于幸福生活的追求。”

中国酒业协会理事长宋书玉谈到，“在中国白酒各美其美的大家庭里，馥郁香型以法定国标贴上了美的标签。未来预示着酒鬼由追跑，到领跑的转型。”

纵观目前酒业发展，以浓酱清为主、多种特色香型并举发展的局面长期内都将是业态之一。随着消费升级、消费多元化、碎片化趋势加深，酒企在面临更加丰富，饱和的消费市场时，挤压式增长并不能满足酒业的长远发展需求。

在此环境下，为创造更大的生存空间，酒企必须以更加生动丰富的形态去贴合市场，挖掘个性化发展之路。

馥郁香型的意义也在于此。“馥郁香型国家标准，是促进白酒行业继承传统工艺、坚持科技创新、提高产品质量、树立风格特色、繁荣消费市场的重要措施”，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示。

除丰富白酒品类发展之外，馥郁香国标的意义还在于，自此中国白酒核心产区地图将在酱香贵州、浓香四川、清香山西的认知外，正式迎来“中国馥郁香型白酒核心产区”，而湘西也将进入白酒产区核心地图。

这意味着，随着馥郁香国标的实施，湘酒振兴迈入产区塑造阶段，在酒鬼酒的引领下，湘酒将以馥郁香型与其他香型白酒站在同一水平线上展开竞争。

正如国家白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理宋全厚表示，馥郁香型白酒国家标准，是中国白酒行业十多年来再次发布的产品标准。对促进中国白酒行业的多元化以及高质量发展具有十分重要的意义。

02  抢位文化与高端双赛道，内参酒迎全盛时代

酒与文化的结合是传承和释放品牌价值的最好路径，于是，我们看到了酒业升级后关于文化的种种较量，而酒业新一轮白酒行业的竞争正在上升为文化与创新的竞争。

酒鬼酒是中国文化白酒的开创者，一直将“文化”作为品牌的价值核心之一，在文化营销上不断跨界、创新，提升酒鬼酒品牌的文化影响力。

在酒鬼酒的营销中，多维度的跨界文化营销成为其鲜明的标签。例如去年8月，酒鬼酒与《中国国家地理》发布主题为“无疆有界”的战略合作，今年1月独家冠名《万里走单骑》节目，以文化深度契合的方式，为社会公众提供馥郁芬香的文化体验。

本次大会上，酒鬼酒与《万里走单骑》联名款文创产品同时亮相。致力于将中国文化与世遗文化深度融合，酒鬼酒特意设计了一组《万里走单骑》联名产品，生动展示了十二大世遗地文化。

故宫博物院第六任院长，《万里走单骑》节目主嘉宾单霁翔在会上直言，“我平常喝酒不多，但是今年喝得最好的酒就是馥郁香的酒鬼酒。因为它有文化，为什么说它有文化？因为它支持了中国世界文化遗产事业，这是很不容易的一件事情。”

酒鬼酒的文化战略力度远不止于此。酒鬼酒明确提出要做“中国文化白酒第一品牌”战略目标，尤其对于承载这一使命的内参品酒来说，紧紧卡住“高端文化白酒”IP的命门是内参竞争高端四大品牌之一的关键。

从内参酒耕耘高端的动作来看，内参酒的文化输出正是从独一无二的香型优势开始，可想而知，当馥郁香型国标落地，内参酒便具备更强的先天优势，在产品特性上也将与其他品牌形成差异。在后续酒鬼酒加强馥郁香型在消费市场的培育力度后，内参酒的优势和品牌价值将放大，表现出更强的生命力，也将更好地传播、传播、传承、传递馥郁香文化。

“‘馥郁香型白酒’纳入国家标准，对于酒鬼酒公司来说是一件具有重大战略意义和深远历史意义的大事，将会给酒鬼酒业务和品牌的长远高质量发展打开更广阔的空间。” 中粮集团党组成员、副总裁陈朗表示。

未来，酒鬼酒将继续深挖中华传统文化和后现代文化的精粹，并以传统文化为载体，丰富品牌内涵，践行“中国文化白酒第一品牌”的使命，实现效益和品牌价值双增。

03  构建核心产区，酒鬼酒如何解答

如果说馥郁香型国标的实施标志着“中国馥郁香型白酒核心产区”正式进入白酒产区版图，那么，作为馥郁香型标准的制定者，代表品牌，酒鬼酒又将如何解答这一命题？

首先，高增长通道开启下，酒鬼酒拥有强劲的发展潜能。数据显示，2020年酒鬼酒实现营业总收入18.26亿元，同比增长20.79%，净利4.92亿元，同比增长64.15%；业绩预告显示，预计2021年第一季度净利润为2.5亿-2.7亿元，同比增长160.22%-181.04%。

2021年，是馥郁香国标元年，是“十四五”开局年，也是酒鬼酒迈向百亿目标的开局年。

为实现百亿和打造“中国馥郁香型白酒核心产区”的目标，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理程军表示酒鬼酒定了做大产能、做美文化、做强品牌、做深市场、做优品质、做牛团队“六大举措”。

中粮集团党组副书记、总裁栾日成透露，酒鬼酒正加快推进生产三区建设，将传统工艺与现代技术有机结合，促进产量、质量、效率同步提升，实现酿酒机械化、蒸粮自动化、园区智慧化，建成为馥郁香型白酒酿造工艺示范园，保障馥郁香型白酒的生产与储能。

中粮酒业在十四五规划中提出，要重点扶植酒鬼酒，并将“馥郁香”发扬光大，成为与浓、清、酱并列的白酒主流香型，同时酒鬼酒作为湘酒的龙头企业，也将扛起湘酒振兴的大旗，并推动湘西成为中国馥郁香型白酒的核心产区。

此外，酒鬼酒全力推动馥郁香白酒核心产区的建设还享有着当地政府的大力支持。湘西州政府在十四五规划中提出，坚持优势产业提质发展，将白酒产业放在着力打造的九条产业链之首，全力打造“中国馥郁香型白酒核心产区“，做大做强白酒产业链。

而2021年，湘西将迈向高铁、航空时代，馥郁香型白酒产区旅游营销、产区体验营销，将为酒旅融合发展提供巨大发展机遇。

很显然，借由馥郁香国标的发布契机，酒鬼酒向行业表达的野心不只是百亿，也不只是巩固其省酒龙头地位。在酒鬼酒身上，还担负着助力湘酒振兴、建设“中国馥郁香型白酒核心产区”的使命。馥郁香型的新篇章，也是白酒产区发生改变的新篇章。