【第三届中国酒业华北高峰论坛】宁城老窖“双星”耀津门

糖酒快讯 + 关注 1个月前
为更进一步的促进华北地区企业的融合及发展,6月25日,以“区域融合促发展、智能创新推精品”为主题的“第三届中国酒业华北高峰论坛”在天津海河之畔召开。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司受邀参加了此次高峰论坛。
本次论坛由北京酿酒协会、天津市酿酒工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、山西省酿酒工业协会、内蒙古自治区酒业协会,联合《中国酒业》杂志、中国酿酒网、酒通社共同主办。
中国酒业协会执行理事长王琦在讲话中认为,长期以来,华北五省为中国酒类产业持续发展贡献了应有的力量,而近阶段的生产经营数据,在再次彰显了华北五省雄厚底蕴。站在“十四五”的新起点上,王琦对华北地区酒业的发展提出了四点期望:一、强化协同合作与竞合发展,打造产区发展模式;二、呵护自然生态环境,筑牢品质升级根本;三、传统酿造与智能酿造相结合,持续提升产品品质;四、文化传播与消费教育相融合,做好产品品质表达。

第三届中国酒业华北五省市区产品质量感官品评会一同举行,本次品评采用暗评法,按照酒样的色、香、味、格四项打分。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司的两款酒,38%vol宁城老窖1958和52%vol宁城老窖传承15,在国家级白酒评委及华北五省各省市专家共同参评下脱颖而出。分别获得典型风格产品、地域标志产品的殊荣。

38%vol宁城老窖1958被评为典型风格产品

52%vol宁城老窖传承15被评为地域标志产品

王琦执行理事长希望活动能持续开展,凝聚共识、积聚势能,共同打造华北酒业百花齐放、美美与共的良好产业发展格局,为中国酒类产业高质量发展贡献华北力量。

科技就是生产力,酒类酿造同样需要科技赋能。多年来,(国家)食品行业生产力促进中心植根于食品及相关产业,坚持以行业发展为己任,以促进技术转化生产力为导向,充分发挥技术中介作用,整合社会资源,将科研院所、大专高校的高新技术转化为生产力,提升传统食品行业竞争力,为我国食品产业持续健康发展服务,酒类行业同样是服务的重要战略方向。

宁城老窖能够荣耀津门,是不忘初心,方得始终的坚守。白酒作为大众的日常消费品,品质是核心。宁城老窖深谙唯有品质才能让产品、品牌长足发展,有此殊荣宁城老窖将继续奋力前行,不断调整、优化酿酒技艺,为消费者提供品质更好,口感更佳的白酒产品。

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