特香的故事，四特珍藏版是最好的讲述者

在北纬28度这条神秘地带上，不仅有酱香，浓香，还有特香。

“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”，此工艺下诞生的特香型四特酒，走进千家万户，香飘祖国大地，备受广大消费者追捧。

在“特香”产品家族里，四特珍藏版是经典之作。这款酒是四特酒表达“特香”工艺最直白的语言，是四特酒扎根高端领域一面鲜明的旗帜，限量发售，酒中佳品。

高端、限量、老酒收藏.....成就四特珍藏版独特价值的底牌是什么？

四特珍藏版里的特香工艺

品尝过四特珍藏版的都知道，这款酒闻起来有米粮香、花香、坛香幽雅馥郁；尝起来醇甜柔和，口感丰满细腻，饮后回甜怡畅。

四特酒“清香纯醇”的特征在四特珍藏版上体现得淋漓尽致。前文提到，四特珍藏版是“特香”的经典之作，因此四特珍藏版的酒体酿造遵循了独树一帜的特香工艺。

提到四特特香工艺，便不得不提“12353”特香工艺，这既是特香工艺密码，也是四特珍藏版的底牌之一。作为中国特香型白酒开创者，四特正是凭借特香树立了行业地位，为全国化奠定了基础。

拆解四特“12353”特香工艺密码，这当中的“1”指的是一种酿造原料。四特是固态发酵工艺中唯一用大米做原料的白酒企业，采用产自赣鄱平原的整粒优质大米为原料，才赋予了四特酒中的米粮香；

“2”指2种发酵容器组建材料，四特酒的窖池主要由江西龙虎山特产红褚条石垒酒窖，窖底、窖面为特香型白酒营养窖泥。这种窖池池壁类似清香型白酒的地缸，窖底、窖面近似浓香型白酒窖池，配合“老五甑”混蒸混烧的酒糟处理工艺，赋予了四特酒清香、浓香的风味特征；

“3”即四特独特的制曲工艺配方，以面粉、麦麸、酒糟为原料制成中高温大曲。这种独特的原料配比方式改变了传统以小麦为原料模式的碳氧比、酸碱度、优势菌种数量，更利于特香型白酒酿造用微生物的培养和富集，且中高温制曲过程中生成大量的风味物质，赋予了特香型白酒特征风味和酱香风味；

“5”指五轮次发酵，顺应自然造化增减投粮，一年1大轮次，细分5轮次。谷雨后，第五轮经历度夏，经100多天超长发酵，产酒率低，处在酿造四特酒的黄金季节，酒质最为上乘；

“3”指3层次摘酒，将发窖池糟醅依据其功能、特性分成面糟、粮糟、底糟三层，分别蒸馏取酒，每种糟层的酒基特点明显，经陶坛科学久储陈酿，为生产四特酒生成优质的各类基酒。

遵循上述工艺，四特珍藏版酒体精选窖龄为68年的窖池经过101天发酵的优级粮糟酒，经15年坛贮，并添加多量的陈年老酒，由经验丰富的大师精勾而成。因此，四特珍藏版是四特特香的代表产品，是四特传递特香工艺故事的最佳载体。

构建品质护城河，珍藏的价值源于极致的品质

如果说四特珍藏版的内里是因特香工艺而丰满的的魅力，那么包裹特香工艺的外壳便是四特酒对品质至高无上的追求。

四特酒始终秉持“精酿奉献四方，价值源于特色”的品质理念，以匠心酿就精品，为广大消费者酿造“清香醇纯，回味无穷”的特香佳酿。对酒企来说，品质是灵魂，是企业发展的基石，品质凌驾于品牌和营销战略之上。这一点四特深谙于心，在过去的发展中，四特实施过质量提升计划，从质量控制阶段迈向了质量保证阶段。

也为提升品质投入大量财力和人力，加强了工艺改进和技术创新，升级了质控软硬件等，还建立了特香文化体验馆以提升品牌影响力。

例如针对大曲生产工艺进行研究优化，开展实验高温大曲搭配现有大曲，提升基酒口感；酿造工艺方面，开展特香型营养窖泥优化发酵环境，延长发酵期自制优质调味酒工艺，酿造车间实施基酒分层摘酒工艺，智能车间改造提升效能。此外，四特还针对基酒储存、酒体设计、质量保障等方面进行持续不断地优化。

种种举措为四特酒实现了品质的飞跃，为其品牌全国化打下了坚实的基础。全国轻工业系统酒类质量大赛银杯奖、全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌、全国“三绿工程”畅销品牌、全国酿酒行业百名先进企业等上百项国内荣誉，是对四特酒的认可与肯定，也是四特酒产品品质最好的背书。

这也为四特珍藏版提供了最优的品质说明书。所以四特珍藏版能够成为高端酒主流产品，能够满足高档宴席、高端政商务需求，更能因其卓越的品质成为老酒市场“宠儿”。

当然，回归产品本身，售价1280元/瓶的四特珍藏版，其价值属性不仅蕴含在品质层面，尊贵的外观设计也能体现四特独具匠心的追求。

四特珍藏版外包装采用皇家礼盒形式，双鹤展翅，飞于祥云之上，寓意平步青云蒸蒸日上；瓶体为“瓶中瓶”设计，瓶体中央一只仙鹤昂首屹立，精美绝伦。

苍穹型透明外罩、寓意吉祥顺意、富贵安康的松鹤延年造型、手工类水晶仙鹤、松枝弥足珍贵，栩栩如生。富贵与典雅并重，拥有非凡气韵与高贵品质，集艺术、鉴赏、收藏价值于一身，堪称酒类产品中不可多得的珍品。

这样一款从里到外都透露着“高贵”二字的产品，才真正体现了四特品牌对高端的定义，这也是四特在高端领域取得显著成果的核心原因。当个性化表达成为美酒的标签，特香便成为了四特开辟个性化发展道路的风帆，引领着四特迈向高质量发展阶段和樟树美酒产区的构建。