秋糖开幕前夕，酒业泰斗齐聚重庆品鉴三人饮

作为国内食品酒类行业的盛会，每年春秋两季的全国秋糖会广受关注，它是食品酒水行业的风向标，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会。今年10月19日，第105届全国糖酒会秋季展将于天津盛大开幕，超3500家展商已经陆续赶赴津门，共赴一场食品酒类行业的盛宴。

然而就在秋糖即将开幕之际，一批酒业泰斗、专家却从全国各地赶赴重庆江津，齐聚江记酒庄，亲自品鉴了江记酒庄三人饮等产品并给出了极高的评价。

10月12日，中国白酒泰斗梁邦昌、胡永松，中国白酒大师卢振营，中国酒业协会副秘书长杜小威，中国食品发酵工业研究院原副院长张五九，四川省酿酒研究所副所长杨官荣，白酒国家评委、江津烧酒非遗技艺传承人邵家艳等10位重量级白酒行业专家，齐聚位于重庆市江津区白沙镇的江记酒庄，实地调研酒庄酿造生产工艺，并品鉴了包括三人饮在内的产品。

专家正在品鉴江记酒庄三人饮

在研讨会上，各泰斗、专家对三人饮酒体表示认可，并给出了“清亮透明，清香纯正，粮香舒适，带有淡雅的花果香，入口柔顺、甘甜，诸味协调，尾净爽口，风格典型”的一致评价。

专家为江记酒庄三人饮给出的鉴评意见

邵家艳介绍，江记酒庄三人饮主要采用6000亩自有农庄高粱纯粮固态酿造，在深刻传承古法酿造技艺的基础上锐意创新，经自然酿造自然熟成，形成了“纯粮酿，自然甜”的典型特征，是一款新中式口粮酒。

到访专家和江记酒庄负责人合影留念

邵家艳称，江津被公认为是小曲清香白酒发源地，江记酒庄三人饮以传承复兴重庆高粱酒为品牌使命，致力于打造成一瓶“真心实意”的口粮酒，成为用户生活中一位有品位、善倾听的朋友。

业内人士分析，酒业泰斗此番赶在秋糖会之前调研江记酒庄，既是对其过往成绩的认可，又是对其未来发展的鞭策，在如此强大的“智囊团”的参谋下，江记酒庄的行业影响力必将持续提升。