遇见高粱，又见“金沙红了”

9月，是丰收的季节。赤水河上游金沙产区秋风怡人、漫山红遍，田野的高粱地里，阳光烘烤出炙热的香气，金沙酒业“第一车间”也迎来了年度的丰收季。

9月8日，“金沙红了-2022中国·金沙第二届红高粱节‘割高粱 迎丰收’”活动在金沙高粱基地成功举办。

田间地头，挂满了颗粒饱满穗子的红缨子糯高粱，弥漫着醉人的芳香。对于金沙酒业而言，这片广袤的“赤浪”不仅是对金沙人辛勤劳作最殷实的回报，更是企业无可替代的安全感与刻画在基因的幸福感。

从一粒红粱开始

金沙酒业持续夯实品质基础与保障

在新消费升级期的背景下，白酒行业正进入品质比拼的价值消费阶段。在这一过程当中，行业也越来越认识到好酒不只是酿出来的，也是“种”出来的。

红缨子糯高粱基地是酱酒酿造的“第一车间”，强化对红梁品质的把控是确保产品品质的核心内容。对于金沙酒业而言，其酱酒生产不仅有着考究的工艺，还有上乘的原料。从酿酒原料抓起，从一粒粮一滴水开始层层把控，从高粱的种植、收割、入厂，再到破碎、蒸煮、控温等环节，金沙酒业都进行着全方位的监控，成功构筑了品质壁垒。

张道红董事长表示：“从金沙酒业70余年的发展历程来看，无论外界环境如何变换，品质始终是立企之本，筑牢品质根本，才能获得消费者的认可。”

“在疫情影响之下，举办高粱收割活动，以一种特殊的方式来表达金沙酒业对原粮、品质的尊重，表达对金沙红高粱的敬意”张道红强调到。

品质是企业发展的基石，是企业品牌建设的重要支撑，是酱酒酿造不可逾越的底线。

事实上，在最近两个月时间里，张道红还带队先后走进了位于河南的金沙酒业大麦基地，以及金沙有机红缨子糯高粱基地进行实地考察。可以看出，金沙酒业始终关注原粮种植基地的建设，聚焦美好品质，筑牢品质基石，创建企业和产品的核心竞争力的重要践行。

品质，是金沙酒业高增长、高质量、高速度“三高发展”的重要基本盘，也是金沙酒业倡导美好生活的至高基底。在糖酒快讯看来，在张道红的带领下，在金沙酒业所有职工的共同努力下，金沙的原粮会更兴盛，金沙的品质会更优质，金沙的明天会更红。

持续深化红粱价值

金沙酒业强化文化价值与IP塑造

去年9月，“金沙红了—2021中国·金沙首届红高粱”成功举办，金沙酒业将“祭粮仪式”与“品质生态论坛”两大板块进行组合，构建起了“首届红高粱节”这个强大的品牌IP，并在酱酒产业乃至白酒行业开创了致敬红粱，祭粮仪式的先例。

在金沙酒业开展特殊的第二届红高粱节之际，这片生机盎然的高粱地上，还迎来了中国作协副主席、书记处书记、著名诗人高洪波，中国作协副主席、茅盾文学奖获得者、著名军旅作家徐贵祥等诗作名家，他们深入田间地头，感受金沙的风土人情和酿造奥秘，探秘一粒高粱到一瓶美酒的转化过程，将诗意注入美酒，用文化赋能金沙品牌发展。

2022年，是金沙酒业的文化深耕年。6月1日，金沙酒业不仅发布了美好文化战略，更借助“美好生活奋斗者”的IP与表达，向消费者传递美好酿造使命与美好生活信念，感知“为美好生活酿一瓶好酒”的初心，以美好文化为载体保持与消费者的情感共鸣，实现在消费者心里的品牌占位。

在糖酒快讯看来，第二届红高粱节是金沙酒业持续巩固酱酒构建起的品质表达体系的重大举措，也是金沙酒业在遵循和延续“金沙红了—中国·金沙红高粱节”IP打造的重要使命，更进一步强化了赤水河上游金沙产区的意识。

每一粒红粱的背后

是金沙酒业的产区表达与责任担当

2022年，新国发2号文件出台，确立了赤水河流域作为酱香型白酒原产地和主产区的产业地位，为酱酒产业发展提供了新的机遇。上游金沙、中游仁怀、下游习水的产区价值也正被不断传递。

在金沙酒业的发展引领下，金沙产区协同讲好产区好故事、唱响产区好声音、做足产区酒文章，其知名度已唱响行业内外，并已发展成名副其实的贵州三大酱酒核心产区之一。

在红高粱节的IP赋能下，金沙酒业持续挖掘金沙产区的自然禀赋，也通过文化IP的塑造传递金沙产区的优质品牌名片，金沙产区的价值机遇也在不断释放和提升。

糖酒快讯了解到，金沙酒业还成立了赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院，将通过集合各方力量，打造生态环境、粮食原料、微生物、酿造、酒体设计五大研究中心，以科技赋能品质，为“一流产区”打造提供科研支撑和品质保障。

同时，金沙酒业通过高粱种植产业也带动了乡村振兴，体现着其作为产区龙头企业的责任与担当。

目前，金沙酒业已经建立超5万亩红缨子糯高粱基地，带动金沙多个乡镇的高粱产业发展。通过帮扶农户致富，与贫困户签订购销协议，构建了企业和农户互利共赢联结机制，让高粱产业真正惠及当地人民和社会，体现了作为国企、产区龙头的企业担当。

在过去几年激烈的市场竞争中逆势拓展，金沙酒业已成长为全国性的头部酱酒品牌，如今，在酱酒产业进入大浪淘沙、品牌竞争的第二阶段，金沙酒业持续夯实品质基础，强化打造高粱节IP，延伸产区价值与高度，我们期待一个健康的百亿金沙早日实现！