人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。9月20日上午,太白战略新品上市发布会前夕,一场别开生面的太白老酒专家品鉴会,在眉县太白酒厂一楼贵宾厅拉开序幕。金东投资集团有限公司副总裁、陕西省太白酒业有限责任公司总经理陈锦鸿,陕西省太白酒业有限责任公司党委书记、酿酒公司总经理申旻,以及白酒行业专家十余人参加了此次品鉴。
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白酒专家 共聚一堂
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参加此次品鉴会的嘉宾,既有白酒行业的权威专家,也有奋战在白酒产业一线的友商酒企负责人,他们分别是:著名白酒专家、国家白酒技术委员会副主任 白希智先生,著名白酒专家、国家白酒技术委员会副主任 栗永清先生,酿酒大师、国家首席品酒师、江苏今世缘酒业副董事长 吴建峰先生,国家首席品酒师 高军女士,国家白酒评委、原陕西西凤酒股份公司副总经理 李金保先生,国家首席品酒师 栗伟女士,国家一级品酒师 仇新印先生,国家级白酒评委、金东集团质量管理总监 姚鹏先生,国家级白酒评委、吉林榆树钱酒业酿酒公司总经理 高雪峰先生,国家级白酒评委、黑龙江玉泉酒业酿酒公司副总经理 张嘉鑫先生。
酿酒人、鉴酒人、爱酒人共聚一堂,大家本着专业、诚恳、端正的态度,对秦韵太白酒、国优太白1988、太白真年份酒、太白封坛酒四大系列,共9款产品进行了全方面、多维度的细致品鉴。
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诗酒古韵 美好生香
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太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白。太白酒自身携带着诗意的基因,具有浓厚的唐文化属性。为了给各位品鉴者更全面的品牌感受,本次品鉴会也被安排在在一片唐风古韵中进行。
杯茶酒盏、笔墨纸砚,轻酌慢品、回味悠长,墨香与酒香交融,匠人之心与赤诚之心相见,酿酒人与鉴酒人对话,鉴酒人与爱酒人私语。丰富的品鉴感受不断涌上心头,大家彼此交流碰撞,探索味蕾感受的来源。
“一滴太白酒、十里草木香”。太白酒以太白山冰雪融水为酿浆,以“水、曲、境、酿、窖”五艺为支撑,恪守传统老六甑酿酒工艺,再经独创的“酒海蕴藏、麻坛陈藏、龙脉洞藏”老酒三藏工艺,数年储藏升华。太白酒以秦岭生态环境为依托,坚持酿造优质凤香型白酒,每一步,都是自然与岁月的馈赠。以数年的匠心坚守、诚心以待,成就一杯被誉为“十里草木香”的太白醇香。
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专业品鉴 醇香共赏
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经过三轮品鉴和严谨的讨论后,各位专家形成了品鉴意见。品鉴活动的最后,各位专家就品鉴结果,进行了最终确认。大家签名为记,为太白酒留下了珍贵的品鉴纪念。
太白真年份系列
品鉴意见:微黄透明,醇香秀雅,陈香舒适,酒体醇厚,余味净爽,凤型风格典型。
秦韵太白酒
品鉴意见:微黄,清亮透明,醇香秀雅,陈香细腻,醇厚甘润,余味悠长,空杯留香,凤型老酒风格典型,具有高端白酒质量水平。
太白国优1988(典藏版)
品鉴意见:微黄,清亮透明,陈香突出,凤、浓、酱复合幽雅,余味悠长,本品风格独特,具有高端白酒质量水平。
封坛老酒系列
品鉴意见:光色清亮透明,醇香秀雅,陈香突出,醇甜丰满,香味协调,余味悠长,凤香风格典型,具有较高收藏价值。
品鉴岁月醇香,遇见太白佳酿。
每一杯老酒都是岁月与自然的馈赠,
每一份认可都是前进的动力与方向,
未来,我们将再接再厉,
继续为广大新老粉丝,
贡献更多美好的太白佳酿!
千年古酝,御鉴太白。
太白酒战略新品上市发布会,
明日启幕,敬请关注!
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