619亿品牌价值背后,川酒集团顶级技术天团的“科技芯”动力
导读:“科技芯”筑牢高质量发展根基
随着中国经济向高质量增长转型,品牌影响力愈加彰显。越来越多的企业开始重视品牌价值的塑造。精准地量化这项无形资产,成了不少研究机构对企业研究的重要着力点。
近日,每经品牌价值研究院联合清华大学中国企业研究中心共同发布了《2022川酒集团品牌价值报告》。报告显示,川酒集团总体品牌价值达到了619亿元。
川酒集团自成立以来,始终秉持“一辈子认认真真做好一件事”的企业精神,坚定“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业宗旨,经过五年的快速发展,2021年营收达到286亿元,资产规模扩大15倍,加之“川酒”地理品牌标志溢价,共同造就619亿元的品牌价值。
作为近年来极具代表性的白酒新生企业,五年来川酒集团带领全省中小酒企抱团发展,换道抢跑,走出与名酒企业差异化的发展道路,奠定了川酒“6+1”新格局。品牌价值从0到619亿,展示了其持续攀升的强劲发展势能。这股势能的背后,既是“川酒”品牌价值的引领,也是川酒集团“换道抢跑,五环同心”战略的推动。
白酒是中国食品饮料领域最为瞩目的板块,白酒企业的品牌价值也一直是业界关注的焦点。
对此,每经品牌价值研究院针对白酒行业非上市公司构建了一套品牌价值评估框架,主要结合了清华大学CBRC品牌价值评估模型,以及白酒地理标志品牌溢价评估两个层面,评估出川酒集团619亿的品牌价值。

每经品牌价值研究院认为,无论从产地、历史、人文还是客群认知,白酒企业拥有的品牌地理标志,都是其重要的无形资产,它们共同组成一家白酒企业品牌价值溢价,而川酒集团的地理标志品牌价值溢价离不开“川酒”两个字所蕴含的四大价值。
一是产地价值。白酒产区具有特定的地理区域意义,是白酒地理标志品牌价值的重要源泉。四川“十四五”规划更是明确,将聚焦核心产区,打造世界领先白酒产业集群。川酒集团以“整合酒企、壮大川酒”为使命,建设了分布于宜宾、泸州、成都(邛崃)等中国白酒核心产区白酒生产基地。成立五年来,充分利用四川“浓酱双优”产区优势,整合省内外酒企200余家,窖池5万口,除去六朵金花,川酒集团及联盟企业浓香型纯粮原酒产能和产值占四川省一半,占全国三分之一,拥有巨大的产区价值。

二是历史价值。许多川酒品牌都有悠久的历史,并在时间长河中凝聚成自己的品牌价值。川酒集团将具备浓郁文化特色的白酒品牌汇聚在一起,构建起以“大国浓香”叙府、“大国酱香”国酿为引领,赤渡、二峨等品牌为代表国优品牌矩阵,通过品牌产品化、产品品类化,提升国优品牌的市场知名度,挖掘国优品牌的历史沉淀,拥有丰厚的品牌价值。
三是人文价值。四川作为中国白酒的重要产地,其酒文化、酒历史源远流长。酿酒技术经古人一代代改进与创新而流传至今,是重要的非物质文化遗产,也是人文的结晶。川酒集团汇聚了一大批来自“名酒带”的老品牌、老窖池、老匠人,他们自带独特的人文魅力,是白酒酿造史上的璀璨明珠。

四是客群价值。川酒集团作为四川白酒品牌的集大成者,占据天时地利,也占据了全国白酒消费者对川酒的认知度、美誉度和忠诚度的先天优势。
可以说,川酒集团这一企业品牌直观地体现了特定的地理区域意义,意味着其将获得四川作为名酒产地这一特定的地理区域所能赋予的品牌价值。品牌价值619亿,不仅是对川酒集团发展速度的肯定,更是对川酒集团品牌实力的认可。
回顾过去5年,川酒集团通过构建原酒联盟、研发“浓酱”系列大单品、推进“一城一品”区域名酒复兴计划、打造“中国白酒之芯”,构建全产业链发展格局,探索出了一条与名酒企差异化发展道路,在市场占有率、品牌影响力等方面都取得了丰硕成果。
川酒集团党委书记、董事长曹勇曾表示,川酒集团想要真正实现优质、高效、快速发展,必须按照“换道抢跑”的思路前行,不能再走与名酒企相同的发展路径。对此,川酒集团最新提出了“换道抢跑,五环同心”战略。
一是打造中国最顶尖的白酒技术天团,二是发展成为中国最大的原酒生产商和供应商,三是发展成为中国最大的国优品牌运营商,四是发展成为中国最大的OEM白酒定制商,五是发展成为中国最大的白酒供应链商。
其中,川酒集团将白酒技术天团放在了首位,充分说明了川酒集团对人才及技术的重视,有力地形成了人才保障与创新动力,成为川酒集团高质量发展的“科技芯”。
一直以来,专业的人才梯队建设和储备都是白酒头部企业品牌建设的重中之重,在川酒集团的规划中,全力打造中国最顶尖的白酒专家团队是企业强势发展之根本。
早在2019年,川酒集团便牵头打造了集“产学研培”于一体的白酒科研创新平台——川酒研究院。通过深化产教融合、校企合作、酒企联盟等方面的合作,实现优势互补,强强合作,为川酒的高质量发展注入鲜活的动力。

经过5年的发展,川酒集团已组建了以石碧、孙宝国、陈坚、岳国君、谢明勇、佘远斌6位国家级院士领衔的研发团队,引入了杨官荣、赖登燡、杨大金、张良等多位中国酿酒大师、国家级白酒评委、博士后等高层次人才,还集结了酸酒生产、酒体勾调、质量体系、品牌打造、安全环保、检验检测等多方面的技能型专家,形成6位院士、35名国家级评委、50名省级评委、102名国家级酿酒师、38名国家品酒师组成的“川酒智囊团”。
与此同时,川酒集团还成立专家技术委员会、川酒研究院、尝评技术委员会、生产技术委员会、质量技术委员会,通过了CMA认证,获批成立了中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心,泸州市川酒原酒工程技术研究中心和技能大师工作室,为全省乃至全国酒业发展提供技术支持和科创平台。

另外,川酒集团长期与四川大学、江南大学、四川轻化工大学、食品研究院等省内外各知名高校、权威机构建立合作关系,围绕项目申报、成果转化、课题研究等方面共同解决行业难题,打造行业“科创”标杆。

专家团队的组建、科创平台的打造、校企合作的深入,为川酒集团的差异化发展提供了有力支撑,依托川酒研究院的各项科研成果及平台支撑,川酒集团积聚酒业核心技术力量,利用专家指导、专家把关、专家控制、专家监管等方式,把控自有酒类产品生产过程和产品质量,推动旗下原酒品质不断升级,为川酒集团的目标消费群体提供多样性选择,切实满足消费者对美好生活的不同需求。
但川酒集团对人才和技术的追求还不止于此,为了擘画属于川酒的蓝图,构建东方的帝亚吉欧,向世界500强企业进军。川酒集团还大力推进科研成果的应用和转化,累计投入经费超过3000万元,加强技术科研创新的“可视化”管理。
五年来,川酒集团致力于规范酒业质量生产体系,在多项团体标准、地方标准及企业标准的起草及编制工作中都发挥了重要作用。利用白酒产业共性技术的研究,川酒集团重点围绕浓香型、酱香型、清香型白酒工艺生产时普遍面临的痛点、难点,帮助上下游合作酒企着力解决现阶段面临的技术难题,盘活了中小酒企的创造力、能动力和生命力,切实走出了一条科技领先的发展之路,形成川酒发展技术高地,提升了“川酒”整体品牌价值。
可以预见,随着学术层次更高、技能覆盖更广、产业服务更优的顶尖技术天团的建立与不断扩容,这强劲的“科技芯”也将不断为川酒集团高质量发展提供动力,“四川白酒”这块金字招牌也将延展更多擦亮方式。
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作者:杨雯 编辑:糖酒快讯
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