文 / 姚珺雅
随着大众生活消费方式向深度体验转型,白酒产业也在朝着品质化、品牌化、个性化、多样化需求升级,在此背景下,酒旅融合加快发展,场景化、数字化等消费体验也将成为趋势。
在即将举办的第106届全国糖酒会上,川酒成都产区·邛崃将首次以“中国酒庄产业集群引领者”的发展定位亮相,点亮世界酒业产区版图。
作为川酒四大产区之一,成都产区·邛崃以供给侧改革为切入点,将千年酒脉、地域特色、产品特性和品牌故事融汇到酒庄的建筑形态、文化展陈和场景业态中,成就酒旅融合新样本。
强品质、塑品牌、优生态、促融合
聚力助推川酒成都产区·邛崃发展
产区文化表达,是中国白酒走向国际的必经之路,也是融入世界的通用语言。目前国内白酒市场之间的竞争已经由单独的企业竞争演变为知名优质产区的整体价值竞争。特别是对于白酒企业相对集中的地区,一个好的产区概念将在很大程度上助推整个地区的白酒产业共同发展。
从享誉全国的“原酒之乡”到活力、创新、多元的“中国酒庄产业集群”,如今的邛崃凝聚起生态、品质、文化、创新、品牌发展之力,构筑起世界级的白酒产业集群。
自成都产区·邛崃鲜明提出打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区的发展目标以来,着力通过强品质、塑品牌、优生态、促融合,来增强自身的产业辨识度和产区显示度。
在品质管控方面,近年来成都产区·邛崃通过全面严格施行《邛崃浓香型白酒原酒》《地理标志产品邛酒》等生产标准,在66个交通道口布置AI感知设备,与中国电信合作开展智慧酒厂建设和“一瓶一码”产品开发,以对原料品控、工艺制程、环境保护的最严格要求,来确保酒品质度的提升。
在白酒“新国标”实施后,成都产区·邛崃更是率先发布首批“白酒新国标品质示范产品”,构建白酒质量智慧监管体系,组建了国内首支酒业监管专业队伍,引导酒企坚守匠心、追求品质。
在品牌培育方面,成都产区·邛崃通过政策支持,大力推进优质酒企做大做强、有根品牌加快复兴、原酒品牌化发展。在首届四川原酒生产企业20强中,产区有3家企业入选,今年7月,金六福“一见如故·熊猫版”在第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中斩获最高奖项。
同时,基于对川酒成都产区·邛崃整体投资环境的信任和发展潜力的看好,威士忌、果酒、露酒等多品类的优质品牌持续入驻,各类新兴品牌的集群式发展,为构建良好的酒类产业生态圈创造了条件。
在融合发展方面,邛崃发起成立国际酒庄联盟、成都酒庄联盟,支持酒企建设多点支撑、点线串联的多元化消费体验场景,创新推出天府酒庄文化周、中国邛崃美酒季等文旅活动,促进酒旅产业和文化价值转化。
目前,在酒庄建设上,川酒成都产区·邛崃已发展了全省首个林盘酒庄——源窝子酒庄、以园林式为特色的古川酒庄、以“福”文化为标志的六福酒庄,以及文君酒庄、三十六坊、中国酒村、川池酒庄等一批特色酒庄,基本形成了集群规模。
此外,成都酒业集团还通过产业链布局和补链延链,启动“酒业梦工场”规划建设,打造集产品研发、品牌孵化、博览交易、金融服务、会务酒店等功能于一体的综合性平台。目前酒业梦工场1.0版已开展试运营,为产区酒企提供酒品展示、电商直播、定制销售、活动培训等多项服务,在助力酒业发展和产区建设中发挥了重要的牵引作用。
中国酒业协会理事长宋书玉曾提到,中国白酒的产区特点主要体现在文化力、品牌力、经济分量和产区效应上。在行业集中、产区争鸣的时代背景下,邛崃在产区建设方面的深度挖掘与持续突破,正是以城市地域为依托,融汇当地的风土、典故、美食、诗词、收藏等内容,诠释白酒文化的博大精深,以产区之力引领酒庄文化的差异化发展,加快建设全国优势白酒产区。
中国酒庄产业集群引领者
川酒成都产区·邛崃加速迈向未来
一个产区价值背书能够助力一个企业、一个品牌、一款产品在走向国际化道路时行稳致远,不断放大品牌产品价值认知。在突出品牌特色、地域文化特色的基础上,邛崃的酒庄集群模式不仅是一个文化平台,也是企业的经济平台和宣传营销平台,更是满足消费者个性化定制需求、旅游休闲需求的物质和精神消费载体。
日前,邛崃市委副书记、市长王德彰在接受糖酒快讯采访时表示,发展酒庄既能让消费者深层次接触邛崃的历史文化、酿造技艺、生态环境、风土人情,又能够增进消费者对产品的认知、增强产品亲和力,可以说是延伸产业链、提升价值链的重要路径。
在王德彰看来,确定“川酒成都产区·邛崃”的定位,是对整体发展全面审视后,作出的战略性调整和现实性选择。
从国家区域发展战略来看,《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》明确提出“整合白酒主产区优质资源,壮大健康食品、精品服饰、特色轻工等产业,培育特色消费品产业集群”,这为川渝两地酒业发展带来更为广阔的空间。
从省上政策来看,在推动四川白酒高质量发展的“十二条措施”中,明确提出了“支持川酒成都产区·邛崃加快建成全国优势白酒产区”。
因此,“中国酒庄产业集群引领者”全新战略的提出,是未来趋势,也是必然结果。中国酒庄需要“酿酒+旅游+文化” 深度融合,川酒成都产区·邛崃本次全新战略定位的提出,最终受益的是整个中国白酒酒庄品牌。
只有抓好这一系列的重大发展机遇,才能推动整个川酒成都产区在更高层面、更大范围配置资源要素、开展市场拓展、促进品牌转化,加速让中国白酒企业品牌走向国际化道路。而11月9日的战略会又将给业内释放怎样的信号,糖酒快讯将持续关注。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
本文为【糖酒快讯】原创文章,欢迎转发、分享,未经授权禁止转载或改编,如需转载请后台申请。
已有0条评论