重磅 | 106届糖酒会，邛崃四大看点曝光

水为酒之血。优秀的水质，是酿好酒的基础。

邛崃以西的横断山脉，雪山巍巍，直入云间，终年不受污染。冰川融水经亿万年的砂滤矿化，沉降于地下，形成了丰富的横断山脉矿泉水系，水体中富含钾、钠、锌、镁等十多种有益于人体的微量元素。

这一股纯净甘甜的地下雪水，径向邛崃滚滚而来——中国的地势西高东低，河流大多自西向东而流，地下河的走势同样如此。千年来，横断山脉的冰川融水，不仅滋润邛崃生民，也润泽邛崃许多酒厂。

邛崃的地理位置，让它有酿出一瓶好酒的先天条件。毕竟，邛崃位于川西平原西南边缘，又地处北纬30°的“黄金酿酒带”之上，地理条件得天独厚——在群山围合之下，邛崃形成了温暖湿润的崖谷小气候，有着极佳的温度、湿度、风速度、日照度、海拔度、土壤成分度、粮食品质度、水质度、酿酒工艺度，被新华社盛赞为“黄金九度”美酒基因。

更何况，邛崃自古繁庶，尤以酿酒扬名，而2300多年的深厚酿酒史，不仅贯穿临邛古城的前世今生，更成就邛酒精湛的技艺和独特的风格。千年以来，一代代邛酒人不断革新酿造技艺，形成了酒曲独树、双轮发酵、量质摘酒、陶坛存储的精绝工艺，酿就了邛酒窖香浓郁、柔绵醇厚、甘冽爽口、留香持久的独特风味。

优越的地理位置、独特的环境禀赋、优秀的酿造技艺、深厚的文化底蕴，共同造就了邛酒这个传承千年的有根产业。邛崃，作为川酒成都产区核心承载地，不仅聚集各类生产、销售酒企540余家，培育了国家级、省级酿酒大师80余名，更吸引了帝亚吉欧、巴克斯、金六福等一批知名酒企，并新签约引进投资40.5亿元的水井坊全产业链二期项目，且中国酒业梦工场建成投运，威士忌商业街即将启动建设。

邛崃，对邛酒新品质与价值表达的探索从未停下脚步，“中国酒庄产业集群引领者”便是它在今次糖酒会上交出的全新答卷。其实，邛崃在此次糖酒会上的看点不止于此。

《糖酒快讯》了解到，在11月9日至12日间，作为川酒四大核心产区之一的成都产区•邛崃，将首次以“中国酒庄产业集群引领者”的全新形象亮相糖酒会，筹办川酒成都产区•邛崃战略发布会、川酒成都产区•邛崃主展馆展陈、邛崃酒庄体验游等系列活动，全面展示川酒成都产区•邛崃良好发展态势。

看点一：

川酒成都产区•邛崃战略发布会

时间：2022年11月9日15:00

地点：成都世纪城国际会议中心

内容：以天府之国+川酒成都产区•邛崃特有优势为内容，围绕邛酒品牌、特色酒庄发展、新酒饮开发做推介，配套四川省酒类流通协会邛崃分会、四川省酒类流通协会包装设计分会成立、成都酒业集团商业模式宣讲、酒类产业链项目集中签约等活动，启动第二届天府酒庄文化周并发布首批酒庄旅游精品环线，吸引链主、链辅企业落户邛崃发展，着力推动邛酒产业链加快发展。

看点二：

川酒成都产区•邛崃主展馆展陈

时间：2022年11月10日-12日

地点：成都世纪城新国际会展中心

内容：在成都世纪城新国际会展中心广场（面积约440㎡）设置展馆，以“成都产区•邛崃 中国酒庄产业集群引领者”为主题，搭建展示产区品牌形象、产业链招才引智功能平台，组织文君、古川、金六福等重点企业组团集中亮相，讲述产区、产品故事，吸引白酒投资者关注，开展投资促进工作。

看点三：

中国酒业大会主旨演讲

时间：2022年11月10日14:00-17:00

地点：成都世纪城新国际会展中心

内容：冠名并参加“2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会”，围绕“成都产区•邛崃 中国酒庄产业集群引领者”发表主旨演讲，以“三杯酒”致敬过去、现在和未来，以全新发展定位，向与会嘉宾、行业大咖介绍成都产区•邛崃的发展情况，在新发展新格局的憧憬中，以孜孜以求的精神争做酒庄产业集群引领者。

看点四：

邛崃酒庄体验游

时间：2022年11月11日8:00-20:00

地点：邛崃市酒庄环线

内容：围绕邛酒产业强链补链，定向邀请酒业经销商、采购商、投资商等统一莅邛开展沉浸式“酒庄体验游”，以“感知+体验+品鉴”的方式，串联邛崃品牌酒企、特色酒庄，展现产区多元化发展全新形象，促进与意向经销商、投资者、业界领袖达成合作。

金六福酒庄

大梁酒庄

源窝子酒庄

当前，从整个行业来看，酒业优势资源正加速向产区集中、向优势品牌集中，行业集中度不断提升；从消费市场来看，多样化、低度化、个性化、情感化成为消费趋势，白酒产品正趋于多元创新。同时，随着大众生活消费方式向深度体验转型升级，也催生了酒旅融合加快发展，场景化、数字化等消费体验也将成为趋势。

显然，邛崃对于行业未来的发展趋势，看得很清楚，也致力于打造创新、开放、多元、融合的美酒产区，促进各类资源要素集聚整合，全力推动邛酒振兴发展。第106届全国糖酒会川酒成都产区•邛崃系列活动，既是邛崃市深入贯彻落实成都市实施产业建圈强链行动推动产业高质量发展的具体举措，也是邛崃市启动产区重塑与升级战略后，对外抛出的又一个大动作，将充分发挥全国糖酒会品牌塑造作用和影响传播功能，推动形成“以产兴会、以会促产、产会一体”的良性互动格局，助力成都市“三城三都”建设和千亿级食品饮料产业集群高质量发展。

悠久的酿酒历史、深厚的文化底蕴、得天独厚的自然地理条件、不断叠加的政策优势，邛崃正处于一个厚积薄发的爆发期，而这也让我们更加期待。