潘雪峰：进口葡萄酒在中国市场的变局与应对

11月11日上午，中国葡萄酒大咖群的第二届落地论坛——第二届葡萄酒未来大会在成都万达瑞华酒店举行。与第一届“葡萄酒突围”的主题相比，第二届葡萄酒未来大会以“危机与机遇”为主题，是葡萄酒大咖群完成五年集结使命后，站在“更高、更远、更团结”的发展背景下，以精确给当下行业形势做出研判，为中国葡萄酒行业寻找方向，为中国葡萄酒品牌传播声音。

西味国际贸易（广州）有限公司董事长潘雪峰针对《进口葡萄酒在中国市场的变局与应对》发表主旨演讲。

当前葡萄酒市场现状，从进口量来看，18年达到相对峰值，2018年－2022年9月进口葡萄酒金额持续下滑。在潘雪峰看来，这一轮下滑的主要原因并不是疫情，而是因为整个行业变成了一个“一直难做大”的蛋糕。

国内葡萄酒市场，正在面临四个“难题”：疫情反复、消费场景缺失；缺乏品牌、非标品泛滥、众多经销商转行、剩余经销商对市场缺乏信心。

洞察国内市场，产品陈列同质化是最严重的问题，在中国非标品变成了暴利工具，同质化品鉴会非常多，也让市场缺乏了体验渠道，同质化产品反而变成了阻碍行业的因素。由于葡萄酒是一个非常在意体验的消费品，知名头部品牌少，导致试错成本高，消费信心缺失。

要活下来，市场要什么？这是整个行业需要反思的。从销售模式来看，葡萄酒氛围非标品、流通品、品牌产品三个组成部分。只有品牌有高度、产品有优势、市场管理体系完善、市场动销持续助力的“品牌产品”，才有未来发展空间。

任何一个行业都有调整期，而当下的疫情加速了葡萄酒行业的调整，行业蛋糕会一直存在，这是毋庸置疑的，“雨天”更容易超车，有很多品牌都是在经济下滑期涌现出来的，优秀品牌将在洗牌期后快速崛起。

以发展性历史思维来看，任何行业都会经历从萌发期到成长期，到泡沫期、到发展顶峰，再到调整期，再到回归期，最后成熟发展，因此，企业应该练好内功，保持信念。