大众酒评俱乐部：重新定义酒水行业O2O

7月5日，逸香大众酒评携葡萄酒爱好者来到古长城脚下的瑞云酒庄，开启了大众酒评俱乐部的首次酒庄体验之旅。本次活动暨逸香大众酒评俱乐部启动仪式与瑞云酒庄大众酒评酒庄活动基地成立签约仪式。大众酒评俱乐部的开启，意味着酒水行业O2O灵活运用“小米”模式的传播思维，建立起了“罗辑思维”式的粉丝经济。

从酒水源头开始，参与一个产业的生长

大众酒评作为桥梁，连接起整个酒水行业中原本相隔甚远的两端，一方是深耕简出、低调探索的生产者，另一端是千千万万、诚意执着于葡萄酒这一事物的各方爱好者。大众酒评的渠道通路如血液脉搏，牵连起行业造血的源头与每一个必不可少的末梢神经，使酒水产业的有机体通过更为顺畅的信息循环，保持永续经营的活力。

一直以来对本土酒水产业保持高度关注的大众酒评，将首次俱乐部活动落地在中国产区精品酒庄的考察项目上，让同样对中国葡萄酒怀有热切盼望的核心爱好者，有机会深入中国第一座生物动力法酒庄，在与庄主和酿酒师的亲身交谈中，理解和分享当下最新一代中国葡萄酒人的酿酒理念。

当天，大众酒评也在瑞云酒庄举行了俱乐部的启动仪式，逸香网主编徐孝源与庄主程朝进行了现场签约，宣告瑞云酒庄成为大众酒评的首个酒庄活动基地。

据悉，大众酒评俱乐部将以打造“核心用户+粉丝经济”的模式固定下来，本月的第二场精彩活动可能以汇聚行业领先者的峰论坛会形式出现。

大众酒评，酒水行业O2O的重新定义

大众酒评俱乐部的活动落地，实际折射出O2O在酒水行业中的重新定义。当众家还在为O2O的命题真伪争执不下时，已有业态探索者率先做出了实践的回答。从项目上线、社区创立，到积累下沉、完成闭环，逸香大众酒评仅用半年时间就完成了流量及人气的稳定化，并筛选沉淀出核心用户群体，再以金字塔的形式下沉扩散，精雕细琢地打造出了酒水行业里粉丝经济的首例。

1. 酒水行业建立高粘性O2O

在打造完成线上前端、线下流程以及渠道通路的基础设施之后，酒水O2O的业态核心在于完成闭环与精致化服务。以葡萄酒领域的依托，大众酒评至今已经走向全酒类市场，线上具备移动端App的完整设施，线下渐成体系的“大众酒评品鉴会”，加上6月份开始的季度化系列闪购，一个完整的酒水O2O商业闭环业已成型。精致化服务则体现在根植行业特征、体贴用户需求、迅速整合上游链条并使之产生最具价值的酒水O2O。

初具规模的大众酒评完整业态显现出高度粘性的O2O特征：（1）粉丝粘性，10万核心用户与百万辐射群体的流量贡献，实用工具与便利活动保证人气的聚拢不散；（2）企业粘性：合作酒商找到帮助自己适应互联网变革的渠道+平台，定制化方案产生最具实效的推广效果；（3）福利粘性：维持B2BC的高效对折及速率增长，合作方式变革产生多方受益，福利追着粉丝跑，带动了酒水业态的活泼氛围。

2.社区福利逐层下沉扩散

观察互联网、新媒体与酒类市场的结合程度，大众酒评将酒类传播业态的长远考虑放在了打造用户社区、建立粉丝经济的阵地之中。从每一场线下大众酒评活动之中，逐渐积累形成的核心粉丝群体，率先享受到了大众酒评的诱人福利，并且成为能够带动社区成长的PGC用户。再由这部分创造高质量内容的核心人群，带动身边的普通爱好者，乃至扩散影响到原本尚未关注到葡萄酒的日常消费者。

据悉，本次瑞云酒庄游览品鉴是大众酒评社区成立以来，针对核心用户群体发送的第一期“高级福利”。大众酒评俱乐部的首批成员，均按照在线上线下社区的活跃程度，以及内容贡献分享的价值性筛选而出。而逸香大众酒评则运用行业背景优势，整合多方位的行业资源，打造具备天然传播与分享性的聚合群体，让每位爱好者，都成为了葡萄酒行业中具有独立传播价值的自媒体出口。

3.打造“羊毛出在猪身上”的业态模式

无论线上还是线下，酒水福利不会凭空产生，企业如何会在市场状态模棱两可的情况下发放出优质的“粉丝福利”，关键是可靠的业态模式打动并吸引了经营中的徘徊者。大众酒评的核心用户更像是葡萄酒的“铁杆粉丝”，学习与消费葡萄酒的习惯已经印刻在每个日常生活的举动之中，在自媒体传播不可小觑的时代，每一条由粉丝亲自书写的“大众酒评”都可以折射出对产品、市场的真实考量。

一直强调“葡世价值”的大众酒评，也在利用创新整合的思维，协助葡萄酒这艘豪华游轮更为平稳的航行于大众消费者市场的海洋之中。原本葡萄酒产业链条汇总的酒商、酒庄、产区协会等极少与个体爱好者和消费者产生直接的联系，大众酒评则率先开拓出这一通路，聚合产生“粉丝福利”的同时，打造酒水行业的“粉丝经济”，让福利的提供方得到多维、真实、迅速的推广机遇，乃至产生实际的销售机会。

“羊”的逻辑，在于成功的商业本身是尊重个人价值的，并在其基础上分析挖掘出满足人性需求的增长点。而“羊毛”贡献者则以交换关系中的价值逻辑获得了N倍于付出的受益和效果，比如生长空间、认知基础、情感倾向性等，非直接购买交换可得。（完）