揭秘“小刘飞刀”传奇 伊利刘涛快手赢热捧

近日，一幅有关“小刘飞刀”的趣味四格漫画在朋友圈疯传。漫画描述了李寻欢爱徒叶开寻师的故事，然而意外的是江湖上流传的并非“小李”而是主角“小刘”——伊利刘涛。漫画主角剪包员刘涛也因其“快手、快刀”赢得到网友热捧。

网上热议的“小刘飞刀”是伊利普通的剪包员，每天上千回的剪包让她练就了一手快刀。随着“刷刷刷”的声响，原本排列整齐的牛奶包在刘涛的壁纸刀下，已经“面目全非”。如风似影的刀法，让人看得有点眼晕。不过，这还不够，飞速剪完后，刘涛熟练地拿起PH值测试机，将触点伸进牛奶，仔细查看PH试值、判断产品质量是否稳定。

“这就是我们剪包员的工作职责。”刘涛介绍说，从一滴牛奶到一包成品，每一道工序都有专人做严格品控，成品生产出来后，进入流通环节前的最后一道工序——保温剪包检测。

每天，刘涛来到工厂第一件事就是复核昨天的检测记录。包括到产品保温室查看剪包记录，核实采样数量和存放区域，采样批次、时间是否有遗漏、采样量是否符合要求。

上班的绝大部分时间，刘涛都呆在剪包室，在一排排牛奶包前，“小刘飞刀”熟练地划破包装，翻开盒盖，然后微闭双眼，通过闻味、品尝等，对产品的气味、口味等理化指标进行评鉴和判断。

“剪包员每个班次需要剪5000-6000包产品。”刘涛表示，只有高密度、多批次的检测才能为产品质量装上了保护伞。