吴向东：品类发展最看好兼香，茅台应该坚守高端

文/糖酒快讯网记者 彭伟 发自大别山

9月27日，华泽集团董事长吴向东在大别山自驾游暨首届临水洞藏酒文化节上接受糖酒快讯网记者采访时表示，在行业现有的品类中，未来他最看好兼香型白酒的发展趋势。

白酒品类发展最看好兼香

在大别山自驾游暨首届临水洞藏酒文化节上，糖酒快讯网记者就未来白酒品类的发展问题与华泽集团董事长吴向东进行了交流。吴向东指出，相对于近一段时间内行业内鼓吹的酱香发展论而言，未来白酒品类发展中他最看好兼香型白酒的发展，其理由有二：

第一，“兼香型白酒盘子尚小，未来必得到充分发展”。

糖酒快讯网记者查阅了了相关资料，2013年白酒行业5000亿左右的市场容量中，浓香型白酒依然占据主导地位，酱香型白酒以2%的产能获得了10%的市场份额，而兼香型白酒虽然产能大于酱香型白酒，但市场份额只有200亿左右，市场分也只有4%左右。但是，从香型阵营中各企业的表现来看，兼香阵营的表现比其他香型更具稳定性，兼香型白酒的领军企业白云边、口子窖、郎酒（歪嘴郎）在行业调整期表现抢眼。从这个角度看，兼香型白酒未来拥有广阔的市场空间。

第二，“兼香型白酒从香型到口感最大的特点是‘兼容并包’，在理论上拥有最广泛的消费基础。”

不仅仅是吴向东，中国兼香型白酒最权威的技术专家、首届中国酿酒大师、安徽口子酒业常务副总经理张国强也有相同的论断。张国强在接受糖酒快讯网记者采访时曾指出，口子窖兼浓香、酱香、清香、芝麻香和徽酒香五种香型，当年口子窖风靡全国，既与当时的营销方式有关，更重要的是消费者对口子窖产品风格、香型的认同，“兼香让众口不再难调”，这是兼香型白酒对消费者、对行业最大的贡献。

近年来兼香型、复合香型在越来越多的被更多企业接受和运营，说明香型融合背后的主导者是消费者，是更加广泛的消费群体。从这个角度来看，兼香型白酒在未来不容忽视。

茅台是领袖，更应该坚守高端

除了香型问题，糖酒快讯网记者也就当前行业的一些热点问题与华泽集团董事长吴向东进行了交流。

前段时间，有媒体曝出贵州茅台将斥资10亿元，在贵州省遵义市鸭溪镇新建一座生产白酒4万吨的酒厂，生产中低端白酒，并将于10月中旬正式开工建设。此事近期在行业也展开了热议，对于此事吴向东也有他自己的看法。他表示并不看好茅台此举，他认为以茅台在消费者心目中的地位和其现有的品牌力，代表的是整个行业的形象，是行业中的领袖企业，在高端市场表现低迷的当下，作为高端白酒代表的茅台更应该在高端坚守，这才是行业的福祉。