来自安东尼世家的惊喜

根植于托斯卡纳的安东尼世家已有600多年的酿酒历史，是托斯卡纳地区乃至意大利排名第一的葡萄酒世家。安东尼世家最重要的天娜酒庄和碧波酒庄都位于经典坎蒂的心脏地带，600多年的传承与探索，使安东尼世家深得经典坎蒂葡萄酒文化精髓及酿造要义。今天，让我们来一场隶属于安东尼世家的天娜（Tignanello）、索拉雅（Solaia）、碧波（Peppoli Estate）三大葡园的美酒之旅吧！

索拉雅（Solaia）：世界顶级红酒    

诞生于1978年的索拉雅干红，现已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军，作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，确立了SOLAIA在全球顶级红酒中的领袖地位。

这款2011年份的索拉雅干红，由75%赤霞珠、20%桑娇维塞和5%品丽珠混合酿造，酒精度为14.5%。此款干红在橡木桶中陈酿18个月，在瓶中继续成熟12个月后，方可上市。呈现出深宝石红色，边缘泛出紫色。醋栗、奶油、青椒、咖啡、松露、干果香气丰富细致复杂，单宁优雅饱满，回味香气清新持久，具有的长期收藏潜力。

天娜干红：超级托斯卡纳的经典之作

第一支天娜干红诞生于1971年，他的诞生标志着当代意大利葡萄酒酿造革命的成功。当时，安东尼世家打破托斯卡纳地区经典坎蒂地区葡萄配比的规定，放弃本地白葡萄而引入原产法国的赤霞珠葡萄，酿造出了高品质的天娜干红，开创了托斯卡纳葡萄酒酿造的新时代。

这款2011年份的天娜干红由产自天娜庄园的80%桑娇维塞、15%赤霞珠和5%品丽珠混合酿造，酒精度为14.5%vol。在橡木桶中陈酿约12个月，然后在瓶中继续成熟12个月。浓郁的红宝石色并暗含轻盈的石榴色，果香鲜美、丰满复杂，口感细、鲜、柔、润，单宁丰满优雅，回味悠长。  

泰纳安东尼侯爵与碧波，经典坎蒂葡萄酒的“国王”与“骑士”

作为意大利经典坎蒂葡萄酒的两面旗帜，泰纳安东尼侯爵（Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva）和碧波（Pèppoli Chianti Classico DOCG）经典坎蒂葡萄酒就像托斯卡纳经典坎蒂产区的国王与骑士。

2011年份泰纳安东尼侯爵经典坎蒂，由90%桑娇维塞与10%的赤霞珠混合酿造，酒精度为14%vol。 选自安东尼世家在经典坎蒂产区各大葡萄园中最好的葡萄，在橡木桶中陈酿14个月后在酒瓶中经过12个月成熟才能上市。红宝石色，带有紫色光泽。典型的经典坎蒂果香、矿物香和干果香丰满的风格，单宁优雅细腻，酒体平衡活泼，回味中长。

为了保留发酵后的果香，碧波坎蒂酒液大部分在5500L的斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿（10%的酒液在美国橡木桶中）。经过9个月的橡木桶陈酿后，碧波经典坎蒂在酒瓶中经过进一步成熟才能上市。

这款来自2011年份的碧波经典坎蒂，由90%的桑娇维塞葡萄和10%的美乐及西拉葡萄酿造，酒精度为13.5%vol。呈现宝石红色泽。具有樱桃、梅子、雪茄、巧克力的香气。中等酒体，酸度中等，单宁轻细腻，结构简单、易饮，有少许回味