汾酒坐实100年前巴拿马博览会大奖牌得主事实!

糖酒快讯 + 关注 1个月前

100年前,一场巴拿马万国博览会让中国白酒风起云涌,从此掀开了白酒史上新的一页。100年后,一件近百年前印有汾酒获巴拿马博览会大奖章、奖状的得奖通告得以重现,再度引起了业内的关注。

100年来,中国酒界关于巴拿马大奖之争从未间断。由此可见,中国白酒对这一纸“官方背书”的重视程度。古人云:顺势者昌;如今的商业竞争中也讲顺势而为。之所以如此多的企业在“争夺”100年前的巴拿马大奖得主,其实也是想借“势”而已。巴拿马之于企业,更像是一面兼具“官方背书”、“历史背书”、“品质背书”等多重光环的旗帜;而握旗帜者则得势,舞旗手则得利。

近日,收藏爱好者史志刚先生向媒体抛出的“得奖通告”坐实了汾酒在100年前巴拿马获得甲等大奖章的事实;而这样一面巴拿马的“旗帜”,对于汾酒而言又有哪些积极影响呢?

9月15日,汾酒再曝重磅新闻——杏花村汾酒老作坊遗址博物馆开馆,集团董事长李秋喜介绍:“杏花村汾酒老作坊是中国唯一一座保存完好至今还在产酒的老作坊,墙头、门脸上古迹题刻都在默默地讲述着杏花村厚重的历史味道……”


还原历史的真相

1915年,美国旧金山举办了巴拿马万国博览会,开创了世界博览会历史上历时最长、参加人数最多的先河。

根据国家图书馆珍藏的《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》记载,巴拿马万博会最高奖项为甲等大奖章,而获得此奖的中国白酒品牌,仅汾酒一家。巴拿马万国博览会的奖项分为六等,按照甲、乙、丙、丁、戊、己顺序排列,其中甲等奖为大奖章。中国酒业在博览会上共获得四枚甲等大奖章,而山西汾酒成为唯一获得甲等大奖章的白酒品牌。但汾酒获奖通告原文在战争中被毁,让头奖争夺在酒业一直悬而未决。

而近日,一件近百年前印有汾酒获巴拿马博览会大奖章、奖状的得奖通告得以重现,成为印证汾酒获得巴拿马甲等大奖章最有力的证据。

据“通告”收藏者史志刚先生介绍,这个通告是民国时期时任山西省长阎锡山在汾酒获巴拿马博览会甲等大奖章后发布的《训令汾阳县知事晓谕商民改良汾酒办法文》的附件,训令上曾记载:“案查美国巴拿马赛会晋省出品内,有该县汾酒一项,经美国会开会品评列为优等,给予大奖凭一纸,一等金质奖牌一枚。”训令上的“一等金质奖牌”和巴拿马博览会中国团团长撰写的《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》中的“甲等大奖章”就是奖状上标注的这枚“特等大奖章”。

史志刚先生收藏的这件印有汾酒获巴拿马万国博览会甲等大奖奖状的汾酒获奖通告还原了100年前的一个重要事实,在国内众多白酒中,汾酒所获甲等大奖是最高级别的奖项,也是唯一有品牌的中国白酒。汾酒在万国博览会上一举夺得最高奖项——甲等大奖章,也极大刺激和推动了民族工业的发展;同时也对汾酒的迅速崛起起到积极的推动作用。


百年荣耀,光照汾酒

巴拿马之于汾酒,犹如“旗帜”之于“旗手”。握旗者得势,舞旗者得利。借着巴拿马获头奖之势,汾酒在1952年国家举办第一届评酒会,汾酒不负众望,被评为中国名酒,除此之外,曾获得过国际最高奖2次、国内最高奖6次的山西汾酒,毫无悬念地被列为“老四大”国家名酒之首。

1“产地背书”转型“官方背书”、“品质背书”

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,自古以来,汾酒不缺文化背书;而山西杏花村深厚的历史文化又凝聚了汾酒的“产地背书”。而汾酒在巴拿马获得甲等大奖章,不但将汾酒推向世界,更是为汾酒的品牌增加了举足轻重的“官方背书”;时隔100年,据民调显示,山西汾酒一直是山西省广大消费者最喜爱的白酒品牌,在汾酒的光环下,清香曾遍布全国,奠定“汾老大”的地位,清香汾酒随着这样的美誉度飘香海内外。

山西泽荣商贸总经理姚永勤的观点可能代表了很多忠诚的老汾酒经销商的声音:我们山西人都以汾酒为骄傲,这么多年做汾酒,无论汾酒兴旺也好,平淡也罢,都一直没改变初衷,一方面是山西人都特别喜欢汾酒正宗的清香那个味儿,另一方面,作为历史名酒,汾酒在百年前的巴拿马就是甲等金质大奖章的获得者,传统古法工艺,坚持纯粮酿酒,让爱酒、懂酒的人都特别喜爱它。

2推动汾酒率先体制改革

巴拿马的惊艳表现迅速为汾酒开启了一扇现代化营销的大门,推动汾酒的体制改革,向现代化企业转型。1919年组建的“晋裕汾酒有限公司”实行了比较完善的现代企业制度。每年召开一次股东代表大会,董事会三年一选,监事会一年一选。1924年,晋裕汾酒有限公司拿到了由民国农商部直接签发的营业执照,成为中国白酒行业第一个私营股份制现代企业。随后,汾酒随着晋商的足迹,走向全国各地,推动了中国白酒工业的发展。

西南民族大学历史系博士导师,中国酒文化研究专家陈红涛对记者说,中国酒文化博大精深,而且具有鲜明的地域性,原料也很丰富。但就白酒而言,以前基本上都是以高粱烧酒为主。像获得1915年法国巴拿马万国博览会甲等大奖章的酒就有山西的高粱烧酒,这就是杏花村汾酒的前身(原型)。“国酒之魂”的说法,在山西杏花村出土的蒸馏器、酿酒酒具等就是很好的实物证据。据史料显示:在上世纪初,晋商可谓遍布全国,也把清香白酒的生产工艺带到了各地,像陕西、河南、贵州甚至四川的一些酿酒企业,都深受汾酒清香工艺的影响。

3文化营销升级品牌战略

文化如果仅仅代表一段历史,没有太大实际价值。历史只能代表过去,未来需要重新构建。然而,一旦将文化历史上升到精神层面,文化就会顺利地从静态向动态转变。也就是说,只有将文化盘活,并且在实践中不断加以创新,文化精神就会不断得以加强,不断为品牌升值加分。

而巴拿马对于汾酒来说,不仅是对其深厚文化孕育出的品质的认可,更是极大地刺激了汾酒对历史文化的挖掘,服务于生产和销售。回望历史,我们可以看到,1919年借助华北地区运动会在太原召开,汾酒成为为期一周的“华北地区运动员”的专用酒。通过运动会,全面打开了山西市场,并且向北京、天津、内蒙、山东等地发展。 

不但如此,汾酒在1924年,凭借着官方背景的晋裕汾酒公司,率先注册了中国白酒业的第一枚商标——高粱穗汾酒商标;开启了白酒对于知识产权保护的先河。

在营销思维的转型中,汾酒也积极探索着模式上的变革。在1924年,汾酒已经形成了“区域总代销”的全国市场网络。

记者从中国老酒收藏专家曾宇处得知,山西汾酒作为中国的优质高粱烧酒,在1915年的巴拿马万国博览会上大放异彩,获得了甲等大奖,这是有档案可查的。要真正了解中国酒文化,除了史料和传说,最重要的是要拿出“实证”,我收藏各地中国酒,就是想用“实物”还原当年中国酒的繁华和丰富。

对于中酒文化的研究者来说,汾酒从上世纪二十年代开始,已有相应的酒品留存于世,这就是对中国酒文化的见证和丰富!

评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

已有0条评论

发表评论
加载更多评论
Top