1月12日,记者获悉,曾为中国空军专用酒的茅台蓝瓶开始“飞入寻常百姓家”,小批量勾兑的茅台蓝瓶亮相苏宁超级年货节,零售价为1399元。
据悉,茅台酒以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,并经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒等独特工艺制作而成,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上进行勾兑调配,然后再贮存一年,全部生产过程近五年之久。而采用小批量勾兑、由茅台酒厂几位秉承传统工艺、独具匠心的勾调大师用不同年份的茅台酒手工勾调而成的茅台蓝瓶酒质比普通茅台更加和谐醇香、绵软柔和。中法人寿总经理唐庚在初品茅台蓝瓶时就给予了高度评价,并预订了80箱做为中法人寿接待用酒。
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