山西酒如泉酒业有限公司总经理任冬瀚：创造酒业新市场

“我们跟普通的酒商不一样，我们一辈子只做酒，市场好与不好都会坚持下去。”——任冬瀚

山西酒如泉酒业有限公司总经理任冬瀚，一位军人出身的经销商，积极为山西个性酒开创一条新的道路。

家居收藏酒系——“乱世黄金，盛世古董”

在现在这个时代，永远不要鼓励消费者喝酒，这个概念是与国家、社会的主流是背道而驰的。从经营角度来说，消费者喝与不喝，只要买了就算是销售了。

在三公禁令之前，存酒的人很少。而现在很多人装新家，会专门做个酒柜，存酒收藏，这就是非常好的一个趋势。任总认为，个性酒商要学会找角度去引导消费者。

严格区分人群酒

中国有超2亿的中产，他们才是个性酒的忠实买家。因为个性酒拥有一定的文化内涵，欣赏酒自身的故事，或者酒本身的意义。只提供喝的酒越来越不现实了，只有需要根据不同的需要，不同的消费，不同角度，提高功能性，去迎合市场。譬如具有中国特色的十二生肖，或者正在向外推出的孔雀或者天鹅的汾酒包装，就是一种特色，属猴的买猴瓶的可能性就很高，或者钟意某种文化的，这就需要区分人群，消费者就会对产品产生感情。

未来寻找酒业新市场：旅游

现在酒行业遭遇低迷期，虽然2016触底反弹，但仍然存在悲观情绪。任总说道：“国家三公禁令一出，那是为了反腐，不是让百姓不喝酒。这个概念不要弄错了。现在大家都倡导切割市场，但酒业蛋糕就这么点，你怎么切就这么点。”

酒业的未来一定要创造新市场。

山西一年旅游市场能卖6个亿的酒，市场容量非常的大。而山西的特产比较匮乏，像山西的醋做的很好打响了全国市场，但这是调味品，不能完全代表山西。真正能把山西旅游市场做大的，未来一定是酒。把汾酒作为山西特产伴手礼，一能拿得出手；二不能贵；三便于携带。解决这三个问题，这就拥有了市场和消费者，而且能够形成二次、三次消费。只不过现在山西没有一个酒商去做这个专业的市场，而且这需要解决很多问题，大家都需要摸索。2018年，在旅游市场完成1.5个亿这个旅游市场是一定有的，而且不是虚的，实实在在的利益。

未来公司的战略，就是要去打造这个容量。譬如做出适合旅客买的酒，和旅行社合作，营造体验式营销，让旅客在旅游的过程中品尝汾酒，旅客回去很难再喝到了，就会产生非常强烈的购买欲望。如何引导旅行社去宣传，引导旅客购买，这就是旅游市场的爆发点。

靠个性酒的多样性取胜的任总，谈吐之间对未来充满信心。我们也在思考：一个人，一辈子，只做一件事情，思路清晰、目标明确，年轻有为，敢想敢干，独立思考、审时度势，那有做不成的道理。

特别感谢90天使会山西联络官王琦对本文的指导。