星巴克首次在门店推出杏仁奶

从今年9月6日起，星巴克将在美国门店销售杏仁奶。这一“创意”是该公司从一个它自己搭建的平台中收集回来的“民意”。据悉，美国一半以上的成年人消费非牛奶的植饮，其中杏仁奶最受欢迎。至于星巴克门店销售的将会是预包装产品还是冲调制品有待观望。

由此可见，植物蛋白饮料的热度不减，并已经将消费习惯延展至美国。而我国植物蛋白饮料市场将会多一位有力的竞争者。