在大陆有500多家连锁门市的永和豆浆,自1995年跨过台湾海峡到大陆发展已有21个年头。今年重磅推出瓶装饮品,四种口味豆浆在大陆陆续铺市!这个餐饮连锁巨头在大陆扎根多年,此次推出新款豆浆产品来开拓饮料市场。
据了解,瓶装永和豆浆已经在厦门市场上市,产品有原味豆浆、无糖豆浆、黑豆浆、米浆四种口味,终端定价6.5元,价格“主流偏上”,却并不偏离主流,以确保产品的市场接受度。瓶口由瓶盖和铝箔纸双层密封,为方便饮用产品采用pp瓶装,可以直接去铝箔后微波加热或隔水加热。
产品有一年的保质期。据专业人士介绍说:“罐到PP瓶内后铝箔封口,然后瓶子放置到杀菌釜里边用121摄氏度的高温灭菌半小时,能够长时间存放一整年。”
针对该产品是否能被消费者接受,业内人士众说纷纭。
有人认为,“永和豆浆,有品牌积淀,延伸产品线,包装定位时尚精致,符合当下主流消费市场,但从上述产品定位而言,个人认为:一,豆浆传统认知定位为早餐类产品,喝豆浆,以现磨为主,但永和豆浆保质期一年,虽然主要考虑到储存时间长,但新鲜度会失去优势,二,豆浆品类而言,350毫升定价6.5元,偏高,如果要消费6.5元,那么消费选项可能会发生变化,选择更新鲜或是营养价值,亦或是口感更好的其它品类饮品了…个人认为,市场前景有待观察…”
但也有很多反对的声音,表示“满大街一杯两元的鲜榨豆浆,不符合消费者心智。”
至于上市后反馈如何,有待观察。
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