9月9日9时9分9秒,令人期待已久的古隆中酒业60周年庆典暨古隆中·汉陶酒封藏大典,在中国襄阳唐城盛大举行。当天,唐城千人汇聚,现场一片欢腾,只为见证全国首款汉陶酒——古隆中·汉陶酒的诞生。全国白酒届泰斗专家领导团们、湖北省酒业优秀酒商朋友们、古隆中优秀团队们、全国主流媒体糖酒快讯网、新食品杂志社、湖北地方主流媒体朋友们等1200多人参加了庆典活动。
梁邦昌:古隆中酒业传承技艺,创造经典
据了解,古隆中·汉陶酒以荣获2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大奖的61.8度黄金酒度为魂,以具有两千多年历史的襄阳汉陶为体,二者完美融合。中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌表示,古隆中酒业从1956年建厂到现在,已经走过了一甲子的历程。在这60年中,古隆中酒业在传承历史的基础上,不断改进酿酒工艺,成就了一个又一个的经典产品。
在仔细品鉴了古隆中·汉陶酒后,梁邦昌指出,古隆中酒传承了“续发酵、分层蒸馏、洞藏原浆”固态酒传统生产工艺,产品以其典型的浓头酱尾兼香型风格闻名于世。而此次装入汉陶的61.8度黄金酒度酒,晶莹剔透、光亮挂杯,色清如水晶,酒香纯如幽兰,入口绵甜爽净、圆润顺口,余味悠长。
梁邦昌表示,好喝、耐喝、好受、有益,已经成为白酒行业的发展趋势。所谓好喝,是指酒入口口感好。耐喝,是指一杯酒放在那里过几个小时再去喝还是原味。好受,是指饮酒人喝完酒后不上头、不易醉。有益,是指适当引用此酒有益身体健康。“只有达到这八个字要求的酒才算是好酒,古隆中·汉陶酒已经初步达到了这一标准。”
古隆中酒业携手陶艺大师
据悉,在筹备60年活动时,为了回馈广大古隆中酒爱好者,古隆中酒业萌生了推出兼备欣赏意义和收藏价值的文化酒念头。恰巧此时,襄阳本土陶艺大师曹宗金先生创作的汉陶作品荣获中国旅游商品大赛大奖,这给了古隆中酒业董事长郭力一个启发:古隆中酒,是襄酒文化的代表;汉陶,是楚汉文化的代表。两者携手,襄酒文化与楚汉文化相融合,带来的必将是城市名片的再造和文化经典的重塑,古隆中·汉陶酒应运而生。
经过多年摸索,汉陶大师曹宗金在传承古汉陶的基础上,利用现代技术,烧制出了襄阳现代汉陶,将汉陶制作推向了一个新的高度。他的作品取材天然、无需施釉,外观似陶而质地如瓷!
有别于市场上部分企业重包装、轻酒质的做法,作为古隆中酒业60华诞的隆重巨献——古隆中·汉陶酒,以荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛大奖的“古隆中61.8度黄金酒度”为内涵,以纯正襄阳汉陶为载体,在瓶身上配有三国故事——“三顾茅庐”,浮雕饰以祥龙图案,颈两侧置有对称龙耳,玲珑别致。
在庆典活动现场,古隆中·汉陶酒第一次展露真容。古朴庄重、典雅大气的酒瓶,具有浓厚的汉文化特征和古朴华贵的质感。一经亮相,便吸引了大量消费者的热烈关注:仔细观看产品实物,详细询问产品信息,不停的拍照留念,而现场下单直接购买的更不在少数,一时间,古隆中·汉陶酒火爆势头席卷襄阳!
独特的酿造工艺,传统与创新相结合
两千年薪火相传,六十载匠心独釀。据了解,古隆中·汉陶酒完美融合了古隆中洞藏原浆与东汉时期的艺术精品——汉陶,是一款值得封藏的绝世佳酿。在庆典现场,古隆中·汉陶酒终露真容,引起现场一片欢呼声,尤其是50升“超级至尊版”汉陶酒的出场更是让人惊叹不已。
古隆中酒业相关负责人介绍说,该公司坐落于古隆中山下,其产品古隆中酒酿造所用的水,是千年老龙洞的水,部分传承了诸葛亮及其妻黄氏家族酿造黄酒的传统工艺,并与现代白酒酿造技术相结合,形成了独特的古隆中酿酒用水、配方及酿酒工艺。
古隆中酒传承了“续发酵、分层蒸馏、洞藏原浆”固态酒传统生产工艺,产品以其典型的浓头酱尾兼香型风格闻名于世。为了给消费者呈现最好的酒质,古隆中酒业在秉承传统工艺的基础上,不断创新,最终研发出了61.8度酒——黄金酒度。据介绍,这款酒晶莹剔透,光泽诱人,色清如水晶;酒香纯如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。
黄金酒度的诞生,受到业界的广泛认可。2015年9月,在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,古隆中61.8度酒从553款参赛的中国白酒产品中脱颖而出,荣获2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大奖。
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