“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香。” 仁怀是驰名中外的中国酒都,国酒茅台的故乡,中国酱香型白酒的发祥地。在赤水河流域的茅台地域,以其得天独厚的地理不可复制性,酱香型酒生产酿造工艺的复杂性和独特性,成就了酱香型酒的的稀缺性、唯一性、独特性。成就了卓越的酱香品质、积淀了厚重的酱香文化,为发展特色旅游产业注入了活力。
“十二五”期间,仁怀大力实施“旅游兴市”战略,依托酱香白酒的品牌影响力和酱香文化的潜载内驱力,把“酒”列为旅游产业发展的重点项目。加速发展国酒茅台工业旅游、白酒文化旅游,倾力打造茅台镇国酒之心、赤水河酒文化旅游体验带,形成国酒之心探秘游、酱香名酒品鉴游的旅游路线,走出了一条“酒+旅游”的特色路径,推动白酒产业转型升级。
茅台是酒业发展的主战场,也是旅游发展的主阵地。省委、省政府提出:把茅台镇打造成‘贵州第一、全国一流、世界知名’文化旅游名镇”。借助贵州省第十一届旅游产业发展大会在仁怀召开的东风。仁怀以工业旅游为主抓手,打造形成酒文化旅游体验环线,南北游客接待中心,国酒生态度假体验区、国酒红色文化传承区、国酒历史生态展示区、国酒现代生态展示区的“一环两点四区”功能布局,建设茅台古镇文化产业园,建成杨柳湾酒街、1915广场、茅台白酒一条街等一批景观景点,精心打造集餐饮、住宿、娱乐、体验、展示、商业为一体的国坛、金酱、汉春、衡昌、九九坊、古镇酒文化体验馆等一批精品酒庄,精心打造“茅台水舞秀”、《天香》等一批酒元素丰富的观赏性节目,倾力打造茅台旅游名镇5A级景区,着力打造全域旅游,全力建设宜居、宜业、宜游的世界旅游名镇、中国国酒之心。
按照厂市同兴,共谋发展的战略思路,坚持融合发展,延伸关连产业。茅台集团升级打造“中国酒文化城”、“茅台酒之源”等旅游景观景点,优化厂区包装车间、生产车间、贮存车间等旅游参观路线,建成五星级茅台国际大酒店,依托“国酒茅台”,大力开发酒文化旅游商品(工艺品)加工、酒文化展览,创建国家级工业旅游示范区,共同打造茅台酱香文化品鉴体验游。
如今,走进茅台镇,入口牌坊、白酒一条街、1915广场、杨柳湾商业街,独特的酒文化元素景观无处不在,让人目不暇接;祭酒台上,世代传承的酒道礼仪庄重肃穆;酒文化城中,千年光阴凝结于酒的智慧让人感慨;茅台酒厂内,神秘的生产工艺让人流连忘返……一幅“水村山廓酒旗风”的诗意画卷徐徐铺展,
与此同时,仁怀在已建成的赤水河旅游公路沿途中,修建一批以酒元素为核心的酒品、酒具、酒器等一批景观景点,在茅台驿站内建成一批集观赏、展示、品鉴、体验为一体的酱香酒馆,让游客在品一路酱香、赏一路美景中领略博大精深的酒文化、感受中国酒都·神秘茅台的无穷魅力。
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