VR、机器人、大数据，能否登上传统酒水行业的客船？

在9月3日举行的二十国集团工商峰会开幕式上，国家主席习近平发表主旨演讲，强调建设创新型世界经济，发展人工智能和虚拟现实等技术。VR、机器人、大数据能否登上以遵守传统古法酿造为最高工艺的白酒行业的客船？贵州酒博会上，糖酒快讯记者实地为您揭晓答案。

VR还原君酒生产存储场景

将手机置入VR眼镜之中，启动君酒公众号上的视频，再带上VR眼镜，就能观看到关于君酒储酒环境的三维影像。在酒博会现场，记者亲自体验了一把君酒演绎的“白酒+VR”。

“这并非君酒VR的全部。”兰黑酒业总裁张宇介绍，借助于VR 技术，君酒创造性地将酒环境以三维动态影像的形式储存，真实还原君酒存储酒品现场的情景，让观看者足不出户就能感受到君酒存酒真实场景。据他讲述，并非所有人都有机会亲临贵州习水现场了解君酒的生产、存储环境，而中国人又喜欢眼见为实，VR技术就很好地将这一难题解决了。除了节约参观的时间成本和经济成本外，也有效避免了因参观者众多造成的环境改变。

据张宇透露，由于君酒目前主要以大客户定制为销售通路，凡订购100斤者就会配送此眼镜。

“君酒引入VR的目的在于保真保质。观看酿造、储存环境并非君酒VR的全部。”张宇说，作为率先主打黑科技概念的白酒品牌，君酒将VR还原技术、蓝牙保真技术、年份识别技术结合在一起，共同构建形成了君酒的保真保质体系。“蓝牙保真就是用户购买酒后，就可以用带有蓝牙的瓶盖封坛产品并获得一个完全私有的蓝牙密码。当要取酒时，就可通过蓝牙密码开启酒盖，君酒提供全程直播罐装过程，并通过小瓶瓶盖蓝牙与手机双向报警系统，确保每滴保真。”

茅台大数据引爆热销

扫描二维码登录茅台云商app，一键操作就可以购买茅台酒，还可直接支付取货。茅台电商公司推出的“一键购酒”大大方便了购买茅台酒的消费者，也有效协助茅台销售公司做好了现场卖酒工作，防止因热抢而出现的一些不必要突发状况。据工作人员介绍，“一键购酒”可以实现7大系列茅台酒品的购买。

除一键购酒外，茅台云商还通过显示屏展示了其大数据，吸引而其展位也成为了酒博会最火爆场馆之一，观看的人都络绎不绝。

据统计，昨日茅台酒现场销售额就已实现销售额638万元，其中电商销售额40万元，让茅台展区的科技味十足。

扫一扫，来“一”杯

将酒杯放在取酒处，就可以饮酒了，想喝多少取多少，完全自主。在茅台生态农业展区，一台名为来e杯的智能售酒机前聚集了大量逛展人群。

原来这里可以免费品酒，一台机器里可以品尝6款不同味道不同品牌的酒，而且可以精准到最低1ml。据糖酒快讯记者统计， 在整个酒博会现场，总共有12台这样的机器可以让消费者品鉴。

北京仁塔科技有限公司现场工作人员向记者介绍，来e杯是耗时两年打造的基石级项目，主打“酒+餐饮+大数据+物联网云”平台概念，传播一种互联网饮酒新方式。来e杯和之前面市的智能售酒机不同，它以供应贵州本地酒为主，目前主要是习酒、珍酒、金沙、董酒、钓鱼台和茅台悠蜜直供酒品。

在营销推广方面，来e杯不以售卖机器为主，而是选择与餐馆以利润分成方式合作。目前贵阳20多家餐馆已设有来e杯的共计50台机器，工作人员表示到今年底增加到500台没有问题。

国台让机器人卖酒

“国台酒好不好？”国台总经理张春新大声问卖酒机器人。只见机器人抬起头，萌萌地介绍起了国台酒的品牌和产品。

这款卖酒机器人于今年7月推出，能够听懂消费者提出的一些具体问题。它可以介绍国台酒的历史、品牌，还可以对国台酒单品进行详细介绍。

国台这一卖酒机器人其实是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥，又可以运行预先编排的程序，也可以根据以人工智能技术制定的原则纲领行动。