金徽丨中国优质白酒

金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔，与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南伏家镇，是甘肃唯一的长江流域，和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。

南宋绍兴4年（公元1134年），南宋名将吴玠率甘陕军民在仙人关（今虞关）与十万金兵铁骑鏖战，以步制骑，终获仙人关大捷。当地老百姓用美酒犒劳大军，酒器不够，就地用士兵头盔盛酒，军民皆举杯庆贺。在当地，“盔”、“徽”谐音，“金徽”之名由此而来，金徽酒也因这位神勇之将护佑而千年不衰。清乾隆年间，在朝廷任翰林的徽县先农人张绶回乡省亲，返朝后，将所带徽酒敬献乾隆，乾隆饮后连声赞曰：西北奇品，可备进御。1951年，金徽酒在"永盛源" 、"万盛魁"、"宽裕成"等白酒（烧酒）作坊的基础上组建了"甘肃省徽县酒厂"，即甘肃陇南春酒厂前身。

金徽现拥有“金徽”、“陇南春”两大品牌，八大系列四十余款产品，市场业绩屡创新高，现已成为西北地区强势白酒品牌，并进入国内外多个市场。“金徽”品牌被誉为原生态白酒典范，“陇南春”品牌被誉为丝绸之路上的极品。近年来世纪金徽星级系列、柔和金徽系列、金徽正能量系列、金徽小酒系列深受广大消费者的青睐，是西北最畅销的白酒系列产品之最。

金徽酒采用地下自然深循环山泉水、泥池古窖和国槐柜藏等原生态酿造条件，在继承传统固态酿酒工艺基础上，通过低温发酵、缓火蒸馏、国槐陈酿，低温过滤等独创低温酿酒工艺，从原料入厂到成品酒出厂的全生产环节严格执行国家标准质量管理体系，保证金徽酒的产品质量，形成了“窖香富郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”的企业酿酒特色。通过严谨的质量过程控制，使金徽酒既具南方酒的丰满醇厚又有北方酒的芬芳净爽，形成了“只有窖香 没有泥味”的独特风格，不仅继承发扬金徽酒传统特点，而且适应当代新兴消费群体需要。

2010年4月由清华、北大、复旦大学、上海交大、厦门大学校友组成的全国知名企业家考察团，带着金徽旗和金徽酒考察了北极点。2011年11月，在人类到达南极100周年之际，金徽酒伴随中国探险队再次亮相南极点，并成为中国探险队的庆功酒和多国科考站工作人员的最爱。严酷的自然环境，见证了金徽酒的卓越品质，也表现了金徽人不断挑战自我勇攀新高的精神风貌。

金徽酒是国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业和中国白酒百强企业之一。金徽酒是西北白酒产品的强势品牌，多年来稳坐甘肃白酒企业头把交椅，成为甘肃规模最大、安置社会就业最多、交税最多、参与社会公益事业出资最多的民营企业。金徽酒是全国发展速度最快的白酒企业。

2009年以来，金徽酒连续6次荣登甘肃纳税百强榜单，并继续保持甘肃白酒企业纳税第一大户地位。金徽酒员工已成为全省民营企业中收入最稳定、福利最好、最受社会尊重的企业职工。金徽酒拥有国家级白酒评委3人、省级白酒评委14人，白酒酿造师100多名，拥有专业人员数量在西北白酒行业中居于首位。金徽酒站在全局和战略的高度，谋划了公司今后五年“立足甘肃，发展西北，有序推进，重点突破，打造西北大型白酒酿造基地”的战略构想，这让我们有理由相信金徽酒的全体同仁能够全力以赴，走出一条充满激情，传递正能量的大道，必将绘制出金徽酒基业长青的宏伟蓝图。