安徽乳泉酒业九月九日举办开窖盛典

9月9日上午9时，坐落于淮河之滨、荆山脚下的安徽乳泉酒业生态化厂区内锣鼓声声，彩旗飘飘，安徽乳泉酒业一年一度的九月九开窖盛典即将隆重举行。

9点19分，开窖盛典正式拉开帷幕。盛典上，乳泉酒业董事长徐胜兵发表了重要讲话。

徐胜兵董事长发言全文如下：

尊敬的各位领导，各位来宾，各位新闻媒体朋友及全体同事们：

大家上午好！

金秋九月、秋高气爽，今天我们相聚酒祖圣地，淮河之滨，荆山脚下的安徽乳泉酒业生态化厂区，一同见证安徽乳泉酒业2016˙开窖盛典，在这喜庆和神圣时刻，首先，我谨代表安徽乳泉酒业有限公司全体员工，向今天莅临安徽乳泉酒业开窖盛典的各位领导、各位来宾和媒体朋友表示热烈的欢迎！并向长期以来关心、支持安徽乳泉酒业发展的怀远县委、县政府及有关部门、社会各界人士、新闻媒体和66年来为乳泉品牌发展无私奉献的乳泉同仁们表示衷心感谢并致以崇高的敬意！

66年前的今天，勇敢勤劳的乳泉先辈们在大禹治水与仪狄造酒的圣地创办了国营怀远酒厂。由此便有了“酒祖圣地酿美酒，乳泉美酒香天下”的美誉。

回望历程：自从搬迁到白莲坡食品产业科技园以来，企业以“产品质量、市场、消费者”三者协同效力为一体的企业经营决策思考出发点，注重企业内部软实力建设，先后与中国最权威的酿酒院校---江南大学合作，进行窖池改造和酿造工艺优化；与中国国家酒检中心合作进行酒体升级和酒体创新；与蚌埠轻工学院合作，提升酿造工人工作技能和规范作业流程；高薪聘请营销和销售专家，提升市场运作能力和销售能力；与中国最权威“白酒感官”培训机构---源坤鉴酒合作，强化公司技术骨干队伍建设和“品酒师”队伍建设；与安徽最权威检验检测机构---中青检测合作，对乳泉白酒各项指标全程跟踪检验检测。另外，我们公司坚持以“良心酿酒赢口碑、诚信经营赢未来”的经营理念，“紧跟”白酒行业发展趋势变化和消费结构调整，“重抓”产品质量提升和推出顺应消费者白酒消费口感的乳泉白酒产品，“贴近”销售市场和消费市场变化制定销售策略，目前，我们已经取得第一阶段的成效，乳泉道系列、乳泉原浆系列、老乳泉系列产品不仅构建了坚实的市场基础，而且产品质量赢得了市场和消费者高度认可。2015年在中国˙贵阳举办的“比利时布鲁塞尔国际烈性酒评比大赛”中，乳泉天之道酒在全世界送评的1391款产品中脱颖而出斩获“金奖”。这一殊荣的获得，我认为是我们乳泉全体同仁们努力的结果，更是市场和消费者给予我们乳泉白酒质量的肯定。同时，我们在坚持蚌埠地区重点做的同步，产品远销内蒙古、上海、江浙、广东、河南、广西等地区。

立足当下，展望未来：2016年我们定位为安徽乳泉酒业第一个五年发展规划实施第一年，我们将按照“三三三”发展战略制定安徽乳泉酒业发展路径：

第一个“三”是“三个不动摇”即发展总纲

1、全方位整合资源，坚持打造乳泉百年品牌不动摇；

2、以迎接乳泉酒70年大庆为起点，以五年发展规划为行动纲领，坚持打造安徽乳泉酒业超10亿业绩规模不动摇；

3、求才聚力，坚持打造千人销售团队不动摇。

第二个“三”是“三大提升”即发展保障

1、传统酿酒厂区提升为“生态、博物馆化生产厂区”；

2、生产、销售、管理办公向“自动化、智能化”体系提升；

3、重抓传统酿造技术与现代科学技术相结合，重视与权威酿酒机构和知名白酒专家合作，提升乳泉白酒产品质量技术。

第三个“三”是“三大战役”即行动措施

1、以根据地怀远市场为中心、注重深耕；

2、以蚌埠市场为中心、辐射皖北、注重精耕；

3、以合肥为中心、注重安徽全省布局和全国辐射。

各位朋友们，今天共同见证安徽乳泉酒业2016˙开窖盛典，在此我真诚希望在座的各位领导嘉宾、各位合作伙伴、各位媒体朋友们与安徽乳泉酒业携手共进，献计献策，为实现“人人都喝上乳泉酒、人人都知道乳泉品牌”的“乳泉梦”而共同奋斗！

9点39分，祭拜仪式

9点59分，开窖仪式

10点10分，观摩生产现场

11点59分，封坛仪式

盛典最后，公司领导同与会嘉宾在酿酒车间合影留念。嘉宾们的脸上绽放出灿烂的笑容，留下了美好的瞬间！