新年份2012年葛兰许获澳大利亚酒评人Andrew Caillard MW满分100分评分

糖酒快讯 + 关注 2016.10.06

记者获悉新年份的2012年葛兰许在今天(10月6日)获得澳大利亚知名酒评人,葡萄酒大师安德鲁.凯拉德(Andrew Caillard MW)满分100分的评分。安德鲁.凯拉德是澳洲兰顿体系(Langton's)的创立者之一,在2013年度葡萄酒杂志《Decanter》中被评为全球葡萄酒行业最具影响力人物。

9月27日,记者获邀并出席了Penfolds珍藏系列的媒体预览品鉴会以及Penfolds北京798艺术区品鉴晚会。在Penfolds的全新年份全球正式发布之前,本刊记者率先在富邑葡萄酒集团亚洲、欧洲、中东、非洲及拉丁美洲地区总裁兼董事总经理傅博伟与Penfolds酿酒师金姆.施罗特(Kym Schroeter)的带领下体验了一系列以2012年份葛兰许为首的Penfolds全新年份臻酿。

酿酒师Kym

2014年是奔富历史最好的年份

作为奔富知名酿酒师,金姆.施罗特是Penfolds白葡萄酒组的组长,也是获奖最多的组,虽然擅长酿造白葡萄酒,但是金姆.施罗特却已经在Penfolds工作了30年,是少数品尝过Penfolds全系列的人之一。Kym介绍到对于全新发布的2014年份,虽然是颇具争议的一个年份,但是却是他认为的奔富历史上最好年份。2014年温度相对较高,在葡萄转色期的时候产量是相对减少的,短暂的热浪使葡萄藤暂停生长也减慢了果实熟成。而余下的成长期都是和暖干燥的,让葡萄发展出了理想的风味和适当的酸度。而整体品鉴下来2014年的葡萄酒都平衡而优雅,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,都具有不可忽视的陈年潜力。

RWT正式命名为BIN798

作为取材自单一葡萄园的RWT,是英文“RedWinemaking Trial”的首字母组合,是相较旗舰酒款葛兰许来说截然不同的体验。此次在北京798艺术区举行奔富(Penfolds)新品发布及品鉴会,对于RWT来说也有不一样的意义。因为RWT接下来将正式命名为BIN 798,在新的酒标上也会体现出来,这标志着RWT不再是一款试验型的葡萄酒,正式的命名也预示着此款产品将与Penfolds的其他BIN系列一样,拥有属于自己数字的那个命名。虽然Penfolds众多的BIN系列中有很多的数字,但并不是每一个数字都具有特殊的意义,比如“707”的命名就来自于对于澳洲著名航空公司Qantas当年购买的波音“707”的机型,因为Penfolds中有人是Qantas的热爱者。那么RWT为什么会命名为798?Kym的解答也充满了乐趣,因为当你拿起手机拨号的时候,“RWT”所在的拨号键盘正好是“798”!

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