“新创”为何成为本届秋糖会主论坛主题? 让行业营销大佬们告诉你真相

如今，国内经济发展环境及酒类食品消费市场均已发生了明显的巨大变化，传统酒类食品产业内部也随之发生了一系列深刻的变革。我们的企业仅仅依托于单个个体的创新已经不能满足需求，而是需要从内而外产生的内省与超越自我的全新开始，即系统性的创新。我们将这一系统性的创新称之为“新创”。当下，行业最为显著的变化是行业新生态力量的崛起，新创经济时代已应势而来！企业应该如何应变？智业专家又是如何看待新创经济，看待行业创新？

沐森企业管理机构首席顾问张枫：新创经济，不单是企业在战斗

新创经济是大势所趋，这毋庸置疑。对中国企业来说需要做的有三个方面。

第一，企业要重视后端建设，所有服务要落地。现有企业大多虎头蛇尾，而且碰到困难不是去解决而是逃避，这样再好的创意也会失败。

第二，产品，还是要回归到产品。概念时代过去了，不能空有旗号，去央视高举高达宣传就有消费者购买。必须回归“产品+”，真正从消费者体验让价值回归，包括未来的食品安全都更要重视。健康绿色的产品绝对是大趋势。

第三，这是整合经济的时代。未来新创经济，不再是企业一个人战斗。

从纵向到横向，无论是源头、技术、成本控制、资本、供应链等等环节都可以整合。这是从原来的买卖经济到合作经济到利益共同体的演变。

横向层面来看，以前可能更多的同行是作为冤家或者竞争对手。但现在不一样，关联度高的企业，不再是单纯的竞争，只有共同推动，才能创造更大的价值。举例说可口可乐和百事，明面上是对手，实际上的深度的融合，通过共同推动品类才会让市场做得更好更大。

上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟：创新应关注消费端的变化

前不久马云发表公开讲话，提出了五个新东西，其中我认为最重要的是新零售。市场之所以会有新创经济的提法，是源于三个市场方面的变化。

第一，线上、线下、移动端的全融合。

马云说以后电子商务不再是特殊渠道，而会成为人们习以为常的常规渠道之一，我认为这是有道理的。这个问题商家早已经意识到，从去年就开始的B2B经商平台都是在做这件事情。以后任何商家都应该把这三类渠道融汇贯通，才能够集大成者。

第二，订制时代，所谓的个性化需求是要找准一群人的需求。

新创经济是消费习惯发生了变化。简单讲，就是定制时代，个性化需求。这可以简单的理解为领袖经济，而这个“领袖”或者说“大V”不单指某一个人，而是“一群人”或者“一类人”。商家需要找到这类人的个性与共性。通过目标群体扩散之后产生市场巨大的能量。

第三，新创经济体现在在消费观念上的变化，价值消费会代替价格消费，价格不代表品质。价值消费是逐渐代替价格消费。只要产品的包装概念、口感、复合需求等被认可，贵一点都接受。

正知正行（北京）品牌管理咨询有限公司总经理 韩旭：核心是价值创新

所谓的创新，最核心的落脚点是价值的创新。关键提炼为两点：

第一，价值创新需要随波逐流，提升品牌溢价能力。

许多人讲供给侧改革，不仅是环境变了，是为了适应市场不停做变化。拿白酒行业举例，曾经的销售形势是大流通为主，但早已经逐步走向终端精细化，包括现在常见的团购、乡镇渠道、宴会市场等，这就是改革，应对市场变化。