李作洪：中国白酒要走出中国自己的特色

10月19日，2016“中国白酒国际化研讨会”在福州召开。

会上，四川沱牌舍得酒业股份有限公司高端酒设计师、国家评委李作洪认为：国外消费者对中国白酒成分认同不一样，中国的白酒与国外洋酒的成分差异很大，对口味的影响肯定也很大，也存在一定的技术难度。行业标准如何同国际接轨，让国外消费者认同我们的产品和指标，这些都是我们正在思考的问题。中国白酒走向国际，一味靠改变传统是不可能的，更多的是在传统的基础上调整适应国外消费市场。只有有了适应性的态度，才能适应市场。此外我认为，真正让国外消费者能像认同啤酒一样认同中国白酒，离不开文化的传播，这是最有效的，一个产品讲文化，消费者就很容易认同接受。所以中国白酒行业要走向国际市场，第一口味一定要做适应性调整，第二一定要学会讲故事，讲中国的文化，中国的白酒文化，让这种文化、故事渗透到国外消费者，中国的白酒走向国际市场才有可能。