来伊份总裁郁瑞芬：应该品牌化、标准化推进精准扶贫

10月24日，“走好‘新长征’扶贫之路”调研行暨“供给侧改革下的涉农经济发展”研讨会在河北威县举行。来伊份总裁郁瑞芬在会议中表示，将农村经济发展、精准扶贫与供给侧改革有机联系起来，这是个非常有意义、有价值的主题，“应该品牌化、标准化推进精准扶贫，相信通过政府、专家、企业、媒体四方力量的共同参与，一定能够为中国农村经济的发展及供给侧改革提出有效积极的思路与方法。”

休闲食品市场空间广阔

中国休闲食品目前是1800多亿的市场容量，并且年均增长16%以上。中国消费市场正在从“温饱型”向“享受型、健康型”迈进，消费者在享受健康美味的同时，更接受有产品价值传递、品牌文化与互联网个性的轻松、愉悦的享受，农副产品的制造业面临互联网背景下的快速转型与突破，也迎来了优质农副产品的市场需求增长高发区。

据悉，来伊份创立于1999年，2016年10月12日主板零食第一股正式挂牌，经营炒货、肉制品、蜜饯、水产品、果蔬、豆制品、糕点等九大类、近千种美食。

目前，在上海、江苏、浙江、安徽、山东、北京等10多个省、直辖市拥有超过2200家专卖店，17年累计有4.7亿人次购买过，间接品尝过来伊份美食的超过15亿人次，拥有超过1400万的忠实会员。

2006年，来伊份启动电商销售。2014年，建立“专卖店+电商+手机APP”三位一体的线上线下、全渠道销售模式。来伊份坚持以“良心工程，道德产业”为己任，以“专业、专注、专心”的匠心精神打造“互联网+休闲食品”第一品牌。

供给侧改革下的三农问题矛盾点

2016年国务院颁布的中央一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》指出：“推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式，保持农业稳定发展和农民持续增收，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。” 持续夯实现代化农业基础，提高农业质量效益与竞争力，显得尤为重要。

郁瑞芬在会议中强调，大力推进农业现代化，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，推动种、养、农、林、牧、渔等第一产业，加快一、二、三产业的融合发展，相信农业一定是未来充满希望、充满机遇的朝阳产业。

“中国的‘三农’问题很大程度上是供需矛盾问题，目前我国农产品数量上供大于求，谷贱伤农、增产不增收时有发生。”郁瑞芬建议，应该以市场为导向，进一步调整农业产业结构，政府做产业引导与帮扶，各区域因地制宜构建适合当地的产业生态圈，形成“一县一品牌”、“一村一优品”的地方特色经济格局，多渠道打通农业生产与市场需求之间的通路，指导农民提高农产品质量，并通过优质生产企业接入到深加工环节，进一步提升农副产品的附加值，满足中国从温饱型向享受型消费升级过程中，人民对食品品质、口味、品牌等更高的需求。

建立“乡村作物城市落户”新型产业链

1999年，来伊份就率先以“休闲食品连锁专卖模式”，打造了“乡村作物城市落户”的新型产业链。一端紧密连接着合作区域的农村与农业经济，一端紧密连接着广大的城市消费者，来伊份作为连接两者的桥梁，是一个专业售卖休闲食品以及推动产业优化升级的平台。

郁瑞芬表示，来伊份采购的农副产品涵盖猪、牛、禽类、水产养殖行业、坚果炒货、果蔬、小麦、玉米、豆类种植领域、地方农村特色品种如竹笋、红枣、板栗、香菇等，涉及九大品类，近千种商品，并且每年会开发近百款新产品满足市场需求，打通了农村农副产品与城市消费者的通路。

“最近10年，我们销售的农副产品总金额超过了200亿元。仅2012—2015年，4年就共纳税11.7亿元，相应政府号召积极解决就业，来伊份提供8400多位正式员工，其中农村户口的2700位左右， 10年以上的一线员工近千名，10年以上的管理者200多位。”

郁瑞芬强调，来伊份研发商品、提供市场需求信息，帮助工厂新品收集，提供年度销售计划、月度计划，推广产品打开市场销路，给很多产品引爆市场的机会，如变散装商品为小包装商品，不仅干净、卫生，更加便利消费者食用。

来伊份深入中国的22个省份，150多家重点供应商，带动了3万多农业人口在家门口的食品加工企业就业，同时也带动了数十万的种植户、养殖户在家乡安居乐业。

在供给侧改革下，怎么引领整个休闲食品产业升级呢？郁瑞芬在会议中表示，以前的休闲食品行业以街边摊、家庭作坊为主，散、小、乱，产品质量得不到保证。现在来伊份供应商中各地省级食品龙头企业供应商已达到47家，占供应商总数近30%，是来伊份不断带动着当地的发展以及生产技术水平的提高，从家庭小作坊式的落后生产模式，向专业化、规模化、产业化的方向升级，让产品的深加工能力和附加值显著增强，有效促进与推动了整个中国休闲食品的生产制造水平和标准化程度提高。

侧重产品研发 带动休闲食品的四化发展

国家提倡现代农业的“四化”，即规模化、价值化、标准化、信息化。郁瑞芬表示，来伊份深入贯彻微笑曲线理论，重点放在产业链中最关键的两端，一端为研发，一端为渠道与品牌建设，通过确立来伊份标准，让150多家重点供应商依据来伊份标准进行生产，由来伊份对其进行严格的质量把控，对带动休闲食品的四化发展积极贡献力量。

通过与各省市特色产品产地的深入合作，30%的临安小核桃被来伊份收购、加工，逐渐推动临安演变为“中国小核桃之都”，带动休闲食品产业从散、小、乱、差到规模化、专业化的道路上发展。

通过深加工农副产品，让地方特色农产品提升其价值，带动农民增收。来伊份为休闲食品的中高端品牌，品牌溢价能力强，同步带动农产品市场价值的提升。

在标准化的提升方面，郁瑞芬表示，来伊份通过自检、第二方巡检、第三方巡检，连续十年带领供应商去欧美、日韩、中国台湾等食品工业发达的国家和地区考察，请全国顶级的建研集团法国必维为供应商开展针对性培训，制定24道产品质量防火墙，带动了供应商整体生产制造水平的提高，以及中国休闲食品标准化水平的提升。

据悉，来伊份用“农业科技+销售科技+创新推广体系+信息技术”，实现农业产业链原料采购、生产、检验、销售和售后服务的有机链接。在信息技术上，来伊份前瞻性、大手笔投入，与SAP、思科、IBM等国际知名公司合作，打造适合来伊份体系的SAP+WMS（物联网）+F&R（预测补货系统），建立并投入使用中国最先进的自动化物流仓库之一，能同时服务连锁专卖、电商、大客户销售等多种业态。

中国梦要实现，其关键在农村。最新的数据显示，2015年中国城镇人口为7.7亿人，农村人口为6亿多人，其中农村贫困人口总数还有5575万人。郁瑞芬表示，这些贫困人口大多位于老少边穷地区，自然条件和经济基础都还很薄弱，现在政府加大了精准扶贫的力度，这一群体的脱贫与致富，一定能加快提升“中国梦”实现的质量与进程，“ 众人持柴火焰高，只有让更多有识之士、更多的社会力量积极响应、共同加入到精准扶贫的队伍之中，中国农业和农村经济才能得到更好的发展，农民梦才能加快实现，中国梦也才能真正早日实现”。