国台酒业张春新:名酒复苏背后的逻辑是品牌

糖酒快讯 + 关注 2016.10.27

10月20日,国台酒业总经理张春新做客糖酒快讯“极致相约 高端访谈”栏目。就白酒行业的复苏现象,白酒未来的发展方向等话题进行了解读。

今年以来,以茅台、五粮液为代表的一线名酒出现了复苏的迹象。张春新表示,中国白酒的发展是一个汤勺型的发展,向上的趋势不会改变。一线名酒的复苏背后的逻辑是品牌。同时酱香型白酒品牌是有发展机会的,酱香酒在众多酱香型白酒的努力下,在消费者中形成了认知。国台酒业一直坚持白酒品质,坚持与消费者的互动体验。在名酒复苏、酱香型白酒迎来发展的空间的时候,国台在“十三五”的发展值得期待。

从宏观政治经济来看,中国梦实现的重要标志是到2020年,实现全面小康。“而酒的健康包括酒本身的健康和酒产业的健康,我们倡导文明健康的饮酒方式,这对提升白酒产业的健康有极大的帮助。”张春新分析到。

另外,从行业的角度来看,白酒还有社会属性。白酒产业的传承与发展,要思考如何树立提升白酒产业的正面形象,如何为社会进步发展贡献行业的力量。也就是说,白酒如何由不够持续的自然生态、不够规范的商业生态、不够正向的社会生态向产业新生态提升变革。

要做到,白酒要切实做到以人为本,推动白酒产业在生产领域从传统的酿造提升到精艺酿造、智能酿造,提高产业水平。做好物质基础之后,再提升饮酒文明方式,由不文明的饮酒方式向健康文明的饮酒方式转变,从而促进白酒产业的健康发展。

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