11月20日,庆祝金丰酿酒建厂60周年暨福建金丰投资股份有限公司成立庆典仪式在福建龙岩举行。
该公司力求以企业战略整合推动金丰成为中国米香型酒新领导者,并将传统的“客家米酒”这一独特品类的酿造工艺整理申报非物质文化,进而让金丰酿酒成为龙岩旅游的重要一环。
秉承于“带动全社会资源整合实现增量”思维,新成立的金丰股份公司致力于成为福建第一家工业旅游一体化的上市酒企。为此,以酒为主业的金丰还投资了福建金丰酒文化创意产业园,走一条产业实力+酒文化基因+自有园区建设之路。
金丰酿酒总经理文光会还代表金丰酿酒有限公司与天津科技大学生物工程学院签订战略合作。
文光会表示,福建金丰酿酒有限公司致力于米香型白酒的提升发展,推进技术的研发更新,适应消费多元化的市场需求。当前,新金丰已搭建以上市为导向的产业投资平台,未来发展速度将大幅提升,打造高标准品质,离不开专业院校的技术支持与合作。一个企业只有通过产学研推动技术进步,才可以实现长足稳健发展。
天津科技大学生物工程学院的“发酵工程”为国家级重点学科,一级学科博士学位授权点。近五年学院多项成果荣获科技奖励,获得授权国家专利近200项,践行着知行合一,至善求是的教学理念,致力于产学融合,将前沿技术投入产业发展,提高产业的创新能力,解决酒企发展中的人才和技术瓶颈 。此次与院校深度合作,建立战略合作伙伴关系,双方将在酿造技术、发酵工程、产品研发创新领域,推进产学研互动,进行深入合作。
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