郑州市启动创建国家食品安全示范城市

郑州市政府日前出台《郑州市创建国家食品安全示范城市工作方案》，以五大食品安全治理体系为支撑，积极推进十项食品安全保障工程，开展五类食品安全突出问题专项整治，促进全市食品产业健康发展。

五大食品安全治理体系是:党政同责的政府责任体系，规范严格的监管执法体系，六位一体的信息共享体系，科学严谨的技术支撑体系，严密高效的社会共治体系。

十项食品安全保障工程是:

食用农产品源头控制工程，畜产品质量安全工程，食品生产经营风险管控工程，农村食品安全综合治理工程，食品监管执法人员、装备设施提升工程，立体化科普宣传工程，食品安全风险检测应急工程和食品安全追溯工程。

方案指出，到2017年底前，建立市、县、乡三级全面参与的食品安全监测预警应急处置机制，基本建成食品安全监管信息化平台，全市婴幼儿配方食品、定点屠宰肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等与群众日常生活密切相关品类的食品安全追溯体系试点建设基本完成。（周新谟）