南阳理工学院黄酒中试基地落户润之酒业

12月18日，南阳市内乡县润之酒业，南阳理工学院黄酒中试基地揭牌仪式在这里举行。这标志着河南高校与黄酒企业从此拉开了校企合作、产研合作的序幕，对南阳黄酒发展来说也具有里程碑的意义。

润之酒业总经理王金刚高兴地说，感谢南阳理工学院将润之酒业作为黄酒中试基地，润之酒业将不辜负社会各界的关心和厚爱，不断提升业务知识和理论水平，努力为消费者奉献最优质的黄酒。

南阳理工学院副校长张铟介绍说，生物工程学院的学生们学的是酿酒理论，而润之酒业是南阳市比较有代表性的黄酒企业，南阳理工学院黄酒中试基地的设立，将为学生们提供一个很好的教学实践学习基地。教学相长，对学校对企业都是一件好事。

对于南阳理工学院黄酒中试基地的建立，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示，这在南阳黄酒产业的发展史上将具有里程碑的意义，对黄酒产业的发展将会产生有力的促进和推动作用。未来的南阳黄酒企业不仅要低头拉车，还要学会抬头看路，不断用知识武装企业，用科学酿造更适合市场需求的黄酒。